Άρης Μπερζοβίτης, 23/12/2016 - 17:44 facebook twitter linkedin Τι επιπτώσεις έχουν στα δόντια μας τα χριστουγεννιάτικα εδέσματα; Άρης Μπερζοβίτης, 23/12/2016 facebook twitter linkedin Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και παραδεχθείτε το, όλοι μικροί και μεγάλοι, άνδρες και γυναίκες, ανυπομονούμε να γευτούμε τα γλυκά και αλμυρά εδέσματα του εορταστικού τραπεζιού. Κι ενώ η πρώτη σκέψη μας συνήθως είναι, προσοχή στις θερμίδες για να μην πάρουμε κιλά, σπανίως ανησυχούμε για τις επιπτώσεις των λουκούλλειων γευμάτων στην υγεία των δοντιών μας. Όπως εξηγεί η Φωτεινή Καλιακάτσου, BDS, Msc Οδοντίατρος-Στοματολόγος, «η προστασία των δοντιών και γενικώς της στοματικής κοιλότητας δεν πρέπει αναγκαστικά να σημαίνει και στέρηση της απόλαυσης που μας προσφέρει το αγαπημένο μας φαγητό ή γλυκό. Η τήρηση κάποιων βασικών κανόνων σωστής φροντίδας της οδοντοστοιχίας μας, αλλά και της κατανάλωσης στερεών και υγρών με μέτρο αποτελούν το μυστικό για μέγιστη απόλαυση και βέλτιστη στοματική υγεία». Επειδή φυσικά τα χριστουγεννιάτικα γλυκά, σπιτικά και μη, είναι αυτά που συνεπαίρνουν μικρούς και μεγάλους η κ. Καλιακάτσου εξηγεί ότι η έκθεση των δοντιών στη ζάχαρη και γενικά στις γλυκαντικές ουσίες είναι το σημείο στο οποίο θα πρέπει να εστιάσουμε περισσότερο την προσοχή μας. «Αν και πάντα έχει σημασία η ποσότητα της ζάχαρης και των γλυκαντικών που καταναλώνει κανείς, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι καίριας σημασίας για την υγεία της οδοντοστοιχίας είναι ο χρόνος που εκτίθενται τα δόντια στα συγκεκριμένα συστατικά. Για παράδειγμα, ένα μελομακάρονο ή ένας κουραμπιές καταναλώνεται ταχύτερα από ένα γλειφιτζούρι ή ένα ζαχαρωτό. Γενικώς, τα λεγόμενα σκληρά γλυκίσματα, δηλαδή αυτά που είναι πιο συμπαγή, μένουν περισσότερη ώρα στο στόμα και κατά κάποιο τρόπο προετοιμάζουν το έδαφος για την επίθεση των επιβλαβών οξέων στα δόντια. Όσο δηλαδή τα δόντια εκτίθενται στη ζάχαρη, τόσο περισσότερο τρέφονται τα βακτήρια του στόματος, ώστε να ενεργοποιήσουν το «κτίσιμο» της μικροβιακής πλάκας», λέει η κ. Καλιακάτσου. Ακόμα, σημασία έχει πότε καταναλώνονται τα γλυκά σε σχέση με τα ημερήσια γεύματα. «Εάν το αγαπημένο σας γλυκό γνωρίζετε ότι περιέχει μπόλικη ζάχαρη προτιμήστε να το φάτε αμέσως μετά το κύριο γεύμα σας, καθώς αυτό θα σας βοηθήσει να φάτε μικρότερη ποσότητα και συνδυαστικά με την κατανάλωση νερού, αναψυκτικού ή κάποιου ποτού, θα εμποδίσει τη ζάχαρη να κολλήσει στα δόντια», σύμφωνα με την οδοντίατρο-στοματολόγο. Σπεύδει ωστόσο να συμπληρώσει ότι, το ιδανικό μετά την κατανάλωση κάθε γλυκού ή αλμυρού γεύματος είναι το ξέπλυμα της στοματικής κοιλότητας με νερό γιατί το νερό εξουδετερώνει τα οξέα του στόματος ειδικά μετά από γλυκό. Η ειδικός συμβουλεύει επίσης να μην βουρτσίζουμε τα δόντια μας αμέσως μετά την κατανάλωση κάποιου γλυκού. Και αυτό γιατί, όταν τρώμε ζάχαρη ή επεξεργασμένα τρόφιμα, τα οξέα του στόματος αφήνουν τα δόντια εκτεθειμένα και ευαίσθητα. «Όταν τα δόντια έχουν ήδη εκτεθεί στα οξέα του στόματος το σμάλτο γίνεται μαλακό. Αφήστε να περάσει μισή ώρα προκειμένου το σμάλτο να σκληρύνει και το βούρτσισμα των δοντιών να μην επιφέρει περαιτέρω προβλήματα», εξηγεί. Σύμφωνα με την Φωτεινή Καλιακάτσου μερικά ακόμη έξυπνα «τρικ» που θα βοηθήσουν στην προστασία των δοντιών και της στοματικής κοιλότητας γενικότερα κατά τη διάρκεια των εορταστικών συνεστιάσεων είναι: - Να τρώτε τυρί με τα γεύματα, καθώς προστατεύει φυσικά τα δόντια από την τερηδόνα.- Προτιμήστε μη ανθρακούχο νερό που περιέχει ουδέτερο PH το οποίο εμποδίζει την τερηδόνα να αναπτυχθεί μετά από ένα πλούσιο σε οξέα γλυκό ή γεύμα.- Συνοδεύετε το φαγητό σας με ψωμί ολικής άλεσης, καθώς είναι λιγότερο «τερηδονογόνο».- Καταναλώστε γλυκά με βάση τη μαύρη σοκολάτα με 70% τουλάχιστον κακάο, ώστε να περιορίσετε την έκθεση των δοντιών στη ζάχαρη. Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Άρης Μπερζοβίτης, 10/10/2019 - 10:35 Παρατείνεται το ερευνητικό πρόγραμμα για την επίδραση της άσκησης σε νοσούντες με Ρευματοειδή Αρθρίτιδα
Άρης Μπερζοβίτης, 08/10/2019 - 14:56 «Take Care»: Ηλεκτρονική πλατφόρμα βοηθά στη διαχείριση της Φαρμακοθεραπείας από τον φαρμακοποιό και τη συμμόρφωση του ασθενή με τη Φαρμακευτική Αγωγή
Άρης Μπερζοβίτης, 07/10/2019 - 10:45 Ξένια Καπόρη (δ/ντρια Εξωτερικών Υποθέσεων Roche Hellas): Η φαρμακευτική δαπάνη αποτελεί επένδυση για την ελληνική οικονομία
Άρης Μπερζοβίτης, 04/10/2019 - 08:18 Πασχάλης Αποστολίδης (CEO AbbVie): Η προσέλκυση επενδύσεων Έρευνας & Ανάπτυξης να αποκτήσει χαρακτηριστικά εθνικής πολιτικής
Metropolitan General: Προσφορά για προληπτικές εξετάσεις για τον Καρκίνο του Μαστού Το Metropolitan General υποδέχεται τον Οκτώβριο, Μήνα Πρόληψης και Ενημέρωσης για τον Καρκίνο του Μαστού, με μονάδικες προσφορές για όλες... Άρης Μπερζοβίτης, 02/10/2019 - 13:40
Εκδήλωση «Ερρίκος Ντυνάν»: Ο Σαββόπουλος, η Μαρινέλλα και ο Πατρίκιος αποκαλύπτουν μυστικά για την τρίτη ηλικία! Τις δικές τους εμπειρίες ζωής, αλλά και τις απόψεις τους για την έννοια του χρόνου κατέθεσαν ο συνθέτης – τραγουδοποιός... Άρης Μπερζοβίτης, 02/10/2019 - 13:00
Με κυτταρικές και γονιδιακές θεραπείες η Novartis δίνει ελπίδα ζωής στους ασθενείς (video) Ποιο είναι το αποτύπωμα της στην ελληνική κοινωνία και την οικονομία Τις κυτταρικές και γονιδιακές θεραπείες με τις οποίες δίνει ελπίδα... Άρης Μπερζοβίτης, 27/09/2019 - 15:26
Νοσοκομείο-πρότυπο που θα προσφέρει περίθαλψη υψηλών προδιαγραφών ετοιμάζει στην Κομοτηνή το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος! Το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) και ο διεθνούς φήμης αρχιτέκτονας Renzo Piano μοιράζονται εικόνες από το μέλλον, με αφορμή την... Άρης Μπερζοβίτης, 26/09/2019 - 10:32
Τριήμερο «Εκτίμησης Καρδιαγγειακού Κινδύνου» από το ΕΛΙΚΑΡ στο Σύνταγμα Το Ελληνικό Ίδρυμα Καρδιολογίας (ΕΛ.Ι.ΚΑΡ.) στο πλαίσιο του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Καρδιάς (Κυριακή 29/9/2019) και στην προσπάθειά του να... Άρης Μπερζοβίτης, 25/09/2019 - 16:27
Μεγάλη απήχηση είχε η «πρόληψη» του Metropolitan Hospital στην Κόνιτσα Μεγάλη απήχηση είχε η δράση του προγράμματος «πρόληψη» του θεραπευτηρίου Metropolitan στην Κόνιτσα και τα πέριξ αυτής χωριά του νομού... Άρης Μπερζοβίτης, 25/09/2019 - 12:04