Η τροφική δηλητηρίαση είναι μια μορφή γαστρεντερίτιδας που προκαλείται από την κατανάλωση μολυσμένης τροφής. Ανάλογα με το αίτιο (συνήθως μικρόβιο) μέσα σε 3-24 ώρες εκδηλώνεται η δηλητηρίαση με πυρετό, εμετό και διάρροια. Υπάρχουν πολλοί τύποι μικροβίων που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση (π.χ. κολοβακτηρίδιο, σαλμονέλα). Τροφική δηλητηρίαση εκτός από τα μικρόβια μπορεί να έχουμε και από τη κατάποση χημικών ουσιών π.χ. εντομοκτόνα, φυτά (μανιτάρια) κ.ά.

Σε ένα μωρό η κατάσταση μπορεί να είναι σοβαρή γιατί μπορεί να οδηγήσουν το μωρό σε αφυδάτωση οπότε χρειάζεται άμεσα νοσοκομειακή περίθαλψη.

Τι πρέπει να κάνει ο γονιός εάν έχει τα αναφερθέντα συμπτώματα:

• Θερμομέτρηση του παιδιού.
• Έλεγχος των κενώσεων εάν έχουν βλέννες, αίμα ή είναι πολύ υδαρείς.
• Αριθμός των εμετών  και των κενώσεων (έλεγχος).
• Να προσπαθήσει να εξακριβώσει τι ακριβώς έφαγε το παιδί και έχει αυτά τα      συμπτώματα.
• Εάν είναι φάρμακο ή χημική ουσία να συμβουλεύσει το κέντρο δηλητηριάσεων. Τα πιθανά συμπτώματα μιας τροφικής δηλητηρίασης είναι: κοιλιακά άλγη, πυρετός, εμετός, συχνές υδαρείς κενώσεις που μπορεί να έχουν αίμα ή βλέννα, ρίγη, εξασθένηση και ανορεξία.

Ο γονιός πρέπει αμέσως να συμβουλευθεί τον παιδίατρό του εάν τα συμπτώματα είναι σοβαρά και δεν ελέγχονται με υδαρή διαιτητική αγωγή (ΟΧΙ ΦΑΡΜΑΚΑ), τότε πρέπει το παιδί να μεταφερθεί στο πλησιέστερο κέντρο υγείας ή Νοσοκομείο, κλινική. Εάν υπάρχει υποψία ότι πήρε κάποιο δηλητήριο οι γονείς πρέπει να το πάρουν μαζί τους.


Εάν η κατάσταση ελέγχεται οι πρώτες βοήθειες που μπορούν να γίνουν στο σπίτι είναι:

• Τοποθέτηση δροσερών κομπρεσών στο μέτωπο.
• Όχι φάρμακα.
• 3 ώρες  να μη δοθούν ούτε υγρά.
• Μετά τις 3 ώρες σταδιακή χορήγηση υγρών.
• Εάν ηρεμήσει χορηγούμε εύπεπτες τροφές όπως σούπες γιαούρτι, ζελέδες, αρκεί όμως να έχει ζητήσει το παιδί να φαει.   
• Βαρειές περιπτώσεις: ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ

* Παναγιώτης Λαγός, Διευθυντής ιατρικής υπηρεσίας, Ευρωκλινική Παίδων

**Τα θέματα για το παιδί είναι αποτέλεσμα της συνεργασίας της εφημερίδας «Παιδικός Σταθμός για Γονείς» και των ανθρώπων του νηπιακού κέντρου «Μανταρίνι».

Κάντε click εδώ: www.psgg.gr και βρείτε όλα τα θέματα που αφορούν στην υγεία, ψυχολογία, ανάπτυξη, διατροφή, συμβουλευτική των παιδιών.

Νηπιαγωγείο και Βρεφονηπιακό Κέντρο
ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ
Λ. Κατσώνη 42 & Μ. Μπότσαρη, 145 61 Κηφισιά
Http: www.mantarinikids.com E-mail: [email protected]