close
Αρχική
  • ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
    • Ιδιωτική Ασφάλιση
    • Κοινωνική Ασφάλιση
    • Επαγγελματικά Ταμεία
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
    • Υγεία
    • Αυτοκίνητο
    • Οικονομία
    • Τράπεζες
    • Πολιτική
    • Κοινωνία
    • Bancassurance
    • Διεθνή
    • Πολιτισμός
    • Τεχνολογία
    • Καταναλωτικά Νέα
    • Αθλητικά
  • ΑΣΦΑΛΙΣΤΗΣ
    • Διαμεσολάβηση
    • Ασφαλιστικά Γραφεία
    • Πωλήσεις
    • Εκπαίδευση
    • Γυναίκα και Ασφάλιση
    • Αγγελίες
    • Λεξικό
  • ΠΡΟΪΟΝΤΑ
    • Σύνταξη
    • Υγεία
    • Περιουσία
    • Αυτοκίνητο
    • Bancassurance
    • Τραπεζικά
    • Λοιποί Κλάδοι
  • ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡA
    • Ασφαλιστικές Εταιρείες
    • Θεσμικοί Φορείς
      • Ενώσεις - Σύλλογοι - Οργανισμοί - Διεύθυνση Εποπτείας
      • Διεθνείς Οργανισμοί
    • Φορείς Υγείας
    • Νομοθεσία
    • Μελέτες / Στατιστικά
    • Οικονομικά Αποτελέσματα
    • Άλλοι φορείς
      • Επιμελητήρια
      • ΕΦΚΑ - Ασφαλιστικά Ταμεία
      • Εφορίες
      • ΟΤΑ
      • Υπουργεία
  • ΑΠΟΨΕΙΣ
    • Άρθρα
    • Αρθρογράφοι
    • Βήμα Αναγνωστών
    • Ψηφοφορίες
  • Αρχική
  • Επικαιρότητα
  • Πολιτισμός

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Ηλίας Προβόπουλος: Το δικό μου αρνί του Πάσχα
Ηλίας Προβόπουλος
Ηλίας Προβόπουλος,
2/5/2024 - 08:57
  • facebook
  • twitter
  • linkedin

Ηλίας Προβόπουλος: Το δικό μου αρνί του Πάσχα

Ηλίας Προβόπουλος, 2/5/2024
  • facebook
  • twitter
  • linkedin

Βασικό στοιχείο του Πάσχα για τις αγροτοποιμενικές κοινότητες των γονιών και των παππούδων μας που έσβησαν και λίγοι πια θυμούνται πως λειτουργούσαν ήταν το αρνί που μεγάλωνε δυο – τρεις μήνες στο μικρό κοπάδι που διατηρούσαν κάποια σπίτια ή σε κάποιου άλλου συγχωριανού μαζί με πολλά άλλα που προορίζονταν για το εμπόριο.

Δεν μπορούσαν όλοι να έχουν ένα κοπάδι με πρόβατα, έστω και μικρό γιατί ήθελε τον χρόνο του, τον χώρο και τον τόπο του να προκόψει κι έτσι έκλειναν από συμφωνία με κάποιον που ασχολούνταν αποκλειστικά με τα πρόβατα και εξασφάλιζαν το αρνί που θα έβαζαν το Πάσχα στο τραπέζι, συνήθως στο φούρνο και λιγότερο στη σούβλα. Κάποιες αδύναμες οικογένειες προτιμούσαν τον φούρνο γιατί είχε και λιγότερη φύρα από τη σούβλα, άλλες ακμαιότερες, μεγαλύτερες και σαφώς πολυμελείς την προτιμούσαν και σε πολλά μέρη τα έψηναν πολλές μαζί, σε κάποια αυλή, στο σταυροδρόμι ή την πλατεία.  

Γι’ αυτές τις κοινότητες που η νηστεία ήταν μέσα στη ζωή τους, από παράδοση ή και ανάγκη, το αρνί ήταν το πρώτο κρέας που θα γεύονταν σχεδόν από τα Χριστούγεννα και αυτό αποτελούσε ένα μεγάλο γεγονός για όλους. Τον άλλο καιρό πορεύονταν με κότες την Κυριακή, λουκάνικα ή παστά και όλοι περίμεναν πως και πως το Πάσχα να μυρίσουν και να γευτούν λίγο ψημένο κρέας πριν ξαναπέσουν στην διαρκή νηστεία με όσπρια και λαχανικά.  

Εννοείται πως η απόκτηση ενός αρνιού δεν πάντα εύκολο πράγμα καθώς η οικονομική δυσπραγία για τους περισσότερους ήταν μόνιμη και γι’ αυτό πολλές φορές κλείνονταν με κάθε είδους συναλλαγές ή συνεργασίες. Όπως οργώματα και θερίσματα, μεταφορές, ανταλλαγές προϊόντων, εξόφληση χρεών. Η πιο συνηθισμένη περίπτωση ήταν να προσφέρει αυτός που βοσκούσε ένα υπολογίσιμο σε μέγεθος χωράφι (τότε είχαν αξία και τα ακαλλιέργητα, τα μπαΐρια λεγόμενα που προορίζονταν για βοσκή) στον νοικοκύρη του ένα αρνί για το Πάσχα. Έτσι ξεπλήρωνε την βοσκή με την παράδοση του αρνιού έκλεινε η υποχρέωση και συνήθως ακολουθούσε μια καινούργια συμφωνία για την επόμενη χρονιά.

Αυτού του είδους οι συμφωνίες έχουν πάψει σχεδόν να γίνονται γιατί αφενός τα πάντα πια γίνονται με βάση το χρήμα και αφ’ ετέρου και το σπουδαιότερο, δεν υπάρχουν παρά ελάχιστα κοπάδια και μόνο σε κάποια χωριά και ο τρόπος που αυτά λειτουργούν διαφέρει εντελώς από εκείνο που ξέραμε εμείς οι ωριμότεροι. Επί πλέον, δεν υπάρχουν πια χωράφια, τα κατάπιε το δάσος που έχει κλείσει όλα τα ορεινά χωριά και οι κληρονόμοι αυτών δεν ξέρουν που αυτά είναι. Έτσι τέλειωσε κι αυτή η παράδοση και όποιος θέλει πλέον αρνί, το παραγγέλνει στο τοπικό κρεοπωλείο που υποτίθεται σφάζει και πουλάει ντόπια.

Εγώ τυχαίνει κι εφέτος να έχω αυτό το «δώρο» από το χωράφι καθώς ο γείτονας Γιάννης Σεραφείμ Τσιρώνης που έχει ένα υπολογίσιμο κοπάδι θέλει κι αυτός να ακολουθεί αυτή την παράδοση. Έτσι βοσκάει όλο το χρόνο το χωράφι και μου δίνει ένα μικρό αρνί για το Πάσχα. Από την πλευρά μου έχω φροντίσει τα προηγούμενα χρόνια να το καθαρίσω κι έτσι το Γιούρτι και οι Καρυες όπως λέμε το χωράφι, αποτελού καταφύγιο για τα πρόβατά του μέσα στο δάσος που το πνίγει από παντού. Έτσι θεωρώ πως με τον τρόπο μου κι εγώ τον υποστηρίζω να έχει βοσκήσιμο μέρος κοντά στο καλύβι και να συνεχίσει να διατηρεί το κοπάδι του όσο αντέχει. Όταν σταματήσει, θα πάψει αυτός ο πανάρχαιος κύκλος της κτηνοτροφίας, ο τόπος θα γίνει δάσος που δεν αποκλείεται να καταπιεί και το χωριό!

Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ...

  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Το Πανόραμα της Θεσσαλίας από τον Ίταμο
    Ηλίας Προβόπουλος, 12/05/2021 - 08:19

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Το Πανόραμα της Θεσσαλίας από τον Ίταμο

  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Ξαναφτιάχνοντας ένα υγιές καστανόλογγο
    Ηλίας Προβόπουλος, 11/05/2021 - 11:23

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Ξαναφτιάχνοντας ένα υγιές καστανόλογγο

  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Το πολύτιμο μηχάνημα που λέγεται τρακτέρ
    Ηλίας Προβόπουλος, 10/05/2021 - 11:32

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Το πολύτιμο μηχάνημα που λέγεται τρακτέρ

  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Στη "Μεγάλη Στράτα" της Αμοργού με εικόνες
    Ηλίας Προβόπουλος, 07/05/2021 - 09:25

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Στη "Μεγάλη Στράτα" της Αμοργού με εικόνες

  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Οι νεκροί της Marfin δεν ξεχνιούνται...

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Οι νεκροί της Marfin δεν ξεχνιούνται...

    Είναι κάποιες μέρες της ζωής μας που όσα χρόνια κι αν περάσουν δεν πρόκειται να ξεχαστούν -ειδικά δε όταν μπροστά...
    Ηλίας Προβόπουλος, 05/05/2021 - 13:25
  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Το πανηγύρι του Αγίου Γεωργίου στο Μυρόφυλλο

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Το πανηγύρι του Αγίου Γεωργίου στο Μυρόφυλλο

    Βασική προϋπόθεση για τη μόνιμη εγκατάσταση μιας κοινότητας σε κάποια περιοχή ήταν πάντα η επάρκεια του νερού και γι’ αυτό,...
    Ηλίας Προβόπουλος, 04/05/2021 - 11:06
  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Όταν Κοινότητα γίνεται η Εκκλησία

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Όταν Κοινότητα γίνεται η Εκκλησία

    Πέρσι τέτοιες ημέρες ξαφνικά και εντελώς απροετοίμαστοι, πήραμε, λόγω της πανδημίας  την πρώτη γεύση για το τι θα πει μεταξύ...
    Ηλίας Προβόπουλος, 01/05/2021 - 10:22
  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Πάσχα με πολλές απουσίες

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Πάσχα με πολλές απουσίες

    Χρονιά που μπήκε με περιοριστικά μέτρα, τα οποία έχουν ξεκινήσει ήδη από την προηγούμενη και δεν έφεραν τα επιθυμητά αποτελέσματα...
    Ηλίας Προβόπουλος, 28/04/2021 - 09:55
  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Τι γυρεύουν τα χελιδόνια στο όργωμα;

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Τι γυρεύουν τα χελιδόνια στο όργωμα;

    Μέσα στα αυτά που συμβαίνουν τούτη την περίοδο της επιδημίας που απειλεί τον κόσμο, η είδηση ότι τα χελιδόνια τα...
    Ηλίας Προβόπουλος, 21/04/2021 - 11:17
  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Ν’ αναστήσουμε τα... παλιάμπελα!

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Ν’ αναστήσουμε τα... παλιάμπελα!

    Σίτος, οίνος, έλαιον. Έτσι είναι νομίζω η σωστή σειρά για τα βασικά αγαθά που πρέπει να έχει ο άνθρωπος να...
    Ηλίας Προβόπουλος, 20/04/2021 - 08:30

Σελίδες

  • « πρώτη
  • ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ
  • …
  • 91
  • 92
  • 93
  • 94
  • 95
  • 96
  • 97
  • 98
  • 99
  • …
  • ΕΠΟΜΕΝΗ
  • τελευταία »

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Γιορτή του Πατέρα: Ο φάρος της ζωής μας - 15 Ιουνίου 2025
16:30 Γιορτή του Πατέρα: Ο φάρος της ζωής μας - 15 Ιουνίου 2025
  • 15:30 ERGO Ασφαλιστική: Ανταποκρίνεται στα νέα δεδομένα για την ασφάλιση οχημάτων με ενισχυμένες καλύψεις για φυσικές καταστροφές
  • 15:10 ΙΑΣΩ Γενική Κλινική: Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα του Πατέρα με 40% Έκπτωση σε όλα τα Πακέτα CheckUp healthUp MEN
  • 14:44 Μελάς Γιαννιώτης (ΙΝΤΕΡΣΑΛΟΝΙΚΑ): Πόσιμο Νερό - Το νέο «χρυσάφι» επί γης!
  • 14:12 Ενσωμάτωση του ΣΔΟΕ στην ΑΑΔΕ για ενίσχυση των φορολογικών ελέγχων
  • 13:50 Εθνικός Ηλεκτρονικός Φάκελος Υγείας: Ένα έργο ψηφιοποίησης της φροντίδας υγείας στην Ελλάδα από την COSMOTE TELEKOM για την Η.ΔΙ.ΚΑ (video)
  • 13:40 Το IDF παρουσιάζει τη στρατηγική του για το 2030 και την ανανεωμένη εταιρική του ταυτότητα στην επέτειο των 10 ετών
  • 13:15 Η Volante Global διορίζει νέο Μη Εκτελεστικό Διευθυντή
  • 12:50 Η παρέμβαση της ΕΔΙΠΤ στη Διαρκή Επιτροπή της Βουλής για το σχέδιο νόμου «Ενίσχυση της δημοσιότητας και διαφάνειας στον έντυπο και ηλεκτρονικό τύπο»
  • 11:55 Ιατρικό Κέντρο Αθηνών: Πρωτοποριακή εκπαίδευση νέων Χειρουργών στο 17ο Σεμινάριο Χειρουργικής Χεριού & Άνω Άκρου
  • 11:45 Στην Αθήνα η Διοίκηση του Ομίλου Generali για την παρουσίαση της νέας στρατηγικής Lifetime Partner 27
  • 11:14 Deloitte Scale-Ups Confidence Survey 2025: Οι προτεραιότητες, οι προκλήσεις και οι τάσεις για τις scale-ups σε Ευρώπη και Μέση Ανατολή - Ισχυρή ανάπτυξη δείχνουν τα στοιχεία για την Ελλάδα
  • 10:56 ΕΕΑ: Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για την υποχρεωτική εφαρμογή του ψηφιακού πελατολογίου
  • 10:40 AEGEAN: Ακυρώνει τις πτήσεις της από και προς Τελ Αβίβ για σήμερα 13 Ιουνίου
  • 10:36 Ινστιτούτο Ophthalmica: Στη Θεσ/νίκη η μεγαλύτερη Μονάδα Ημερήσιας Νοσηλείας στα Βαλκάνια!
  • 10:28 Οι ραγδαίες εξελίξεις στο ισραηλινο-ιρανικό μέτωπο και οι παγκόσμιες αναταράξεις
  • 10:12 Έκθεση αγιογραφίας στο Μουσείο Τσιτσάνη
  • 10:08 Ο δρόμος της συνεργασίας για τα κοινοτικά έργα των προγόνων μας!
  • 10:05 Φορολογικές δηλώσεις: Γιατί πρέπει να βιαστείτε αν θέλετε έκπτωση φόρου 3%
  • 10:02 Το οχυρό Ρούπελ σε κόμικ - Η ένδοξη σελίδα του ελληνικού στρατού σε εικονογράφηση
ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

  1. 12/6 Οργανωτικές αλλαγές στην NN Hellas
  2. 12/6 Μεγάλη έρευνα του Nextdeal - Πώς οι ασφαλιστικές εταιρείες εφαρμόζουν την υποχρεωτική ασφάλιση αυτοκινήτων
  3. 11/6 Το «προσκλητήριο» του Αλέξη, η…αμνησία και τα «μαχαίρια» της Ζωής, η νέα «ψήφος» στις ελληνικές τράπεζες, η Λάτση στην…Αττική Οδό και ο Παπαστράτος ο καλύτερος εργοδότης
  4. 10/6 Κ. Μητσοτάκης για νέο ΚΟΚ: Το 40% των νεκρών στα τροχαία είναι με μηχανή και το 25% δεν φορούσε ζώνη - Δεν θα συνθηκολογήσουμε με το χάος
  5. 10/6 Ένας Ασφαλιστικός Διαμεσολαβητής, μοιράζεται μαζί μας μυστικά επιτυχίας και αλήθειες!
  6. 11/6 Απεβίωσε σε ηλικία 107 ετών ο καθηγητής Γεώργιος Δαΐκος
  7. 13/6 Στην Αθήνα η Διοίκηση του Ομίλου Generali για την παρουσίαση της νέας στρατηγικής Lifetime Partner 27

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΣΧΟΛΙΑ

Config Page Gr

Διεύθυνση: Φιλελλήνων 3, 10557
Σύνταγμα, Αθήνα
Τηλέφωνο: 210 3229394 Fax: 210 3257074 Email: [email protected]

NEWSLETTER

Λάβετε τα καλύτερα του Nextdeal στα εισερχόμενά σας, κάθε μέρα.

FOLLOW US

  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • YouTube

QUICK LINKS

  • ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
  • ΕΚΔΟΣΕΙΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

© 2018 Nextdeal.gr

  • Όροι Χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Newsletter
  • Like Us on
    Facebook

  • Follow Us on
    Twitter

  • Follow Us on
    Instagram

  • Follow Us on
    LinkedIn

  • Subscribe on
    YouYube