Ηλίας Προβόπουλος, 24/9/2024 - 09:10 facebook twitter linkedin Ηλίας Προβόπουλος: Αχλάδια από ελεύθερα δέντρα! Ηλίας Προβόπουλος, 24/9/2024 facebook twitter linkedin Περπατάς στη λαϊκή και βλέπεις τα φρούτα, όλα ίδια σαν να βγήκαν από ένα καλούπι. Άψογα, λαμπερά, προκλητικά, έχουν περάσει μέχρι να φθάσουν στον πάγκο και μια και δυο διαλογές όπου όσα κρίνονται ακατάλληλα πάνε για τη βιομηχανία χυμών και μαρμελάδας. Χώρια που οι ποικιλίες σε κάθε είδος έχουν περιοριστεί σε δυο – τρεις, αυτές που υποτίθεται είναι εύκολες στην καλλιέργεια και ανθεκτικές σε κάθε τι που απειλεί την καρποφορία και εν γένει την υπόσταση του δέντρου… Από την άλλη όταν περιπλανιέσαι στο διαδίκτυο βλέπεις συχνά αναρτήσεις για δέντρα και καρπούς που για τους περισσότερους είναι πλέον άγνωστα καθώς αυτοί έχουν χάσει την επαφή τους με την ύπαιθρο όπου ακόμη αυτά υπάρχουν. Έτσι, χάρη σε ανθρώπους που αγαπούν την ελληνική ύπαιθρο βλέπουμε και χαιρόμαστε την ύπαρξη αυτών των ελεύθερων δέντρων που καρπίζουν μόνο με την βοήθεια της φύσης και δεν υπόκεινται σε κανέναν έλεγχο ενώ πολλές φορές δεν νιώθουν ούτε τη χαρά της συγκομιδής από ανθρώπινο χέρι παρά των άγριων ζώων που τυχαίνει να τα εντοπίσουν. Έτσι χαρήκαμε τις φωτογραφίες από άγριες αχλαδιές που δημοσίευσε ο Γιάννης Φωτιάδης από τα Ιωάννινα. Αχλαδιές που επιζούν στις εξοχές του χωριού Μαζαράκι απ’ όπου κατάγεται οι οποίες αν και πιέζονται από τον διαρκώς αυξανόμενη διάθεση του δάσους να επικρατήσει παντού συνεχίζουν να καρπίζουν ευωδιαστούς και γεμάτους χυμό καρπούς. Τέτοια δέντρα παλιότερα ήταν γεμάτες οι εξοχές και τους καρπούς τους απολάμβαναν τόσο οι άνθρωποι αλλά και τα πουλιά και τα άλλα ζωντανά. Με ελάχιστη περιποίηση ή και καθόλου, κάρπιζαν ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες κάθε χρόνο (κάποια για λόγους αυτοσυντήρησης κάρπιζαν κάθε δυο χρόνια) και μπορούσε να τα τρυγήσει όποιος προλάβαινε ή ήταν κοντά στα χωράφια του αλλά δεν υπήρχε και παρεξήγηση να απλώσει και άλλος τα χέρι του στα κλαδιά τους. Κάποιες ποικιλίες απ’ αυτά τα μάζευαν οι άνθρωποι και τα συντηρούσαν με προσοχή στα υπόγεια μέχρι να ωριμάσουν ενώ τα ψιλά απ’ αυτά τα προόριζαν για τα γουρούνια και τα άλλα ζωντανά τους. Τώρα που ελάχιστοι ασχολούνται με αυτά τα δέντρα, οι καρποί τους χορταίνουν τις αρκούδες όπου υπάρχουν και τα αγριογούρουνα που έχουν πλημμυρίσει την ηπειρωτική χώρα και αυτά είναι που με τον τρόπο τους, φροντίζουν και για την εξάπλωσή τους! Στη φωτογραφία 1 και 2, αχλάδια τα λεγόμενα καμπάνες με εξαιρετική γεύση που ωριμάζουν τον Οκτώβριο και στην 3 άγρια αχλαδιά (απίδια) γεμάτη καρπούς. Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Ηλίας Προβόπουλος, 06/06/2022 - 08:15 Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: ΝΙΤΣΑ ΣΠΟΝΕΚ - Η μαία που δεν ξεχνούν στην Ευρυτανία
Ηλίας Προβόπουλος, 03/06/2022 - 09:41 Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: ΨΑΡΑΔΕΣ ΣΤΟΝ ΑΜΒΡΑΚΙΚΟ - Η αγωνία της γαρίδας
Ηλίας Προβόπουλος, 26/05/2022 - 07:20 Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Το τζάκι που περιμένει για καινούργια σπίθα
Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Ο αγιασμός στη γαΐτα «Εμείς δεν είχαμε ούτε αμπέλια, ούτε χωράφια για να ζήσουμε και γι’ αυτό παλέψαμε με τη θάλασσα», μας είπε η... Ηλίας Προβόπουλος, 25/05/2022 - 09:54
Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Και τα χελιδόνια ματιάζονται Έχει παρατηρηθεί από τους απλούς κυρίως ανθρώπους της υπαίθρου πως κατά τα τελευταία χρόνια έχει σημειωθεί μεγάλη μείωση των χελιδονιών... Ηλίας Προβόπουλος, 24/05/2022 - 09:47
Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Όταν λείπει ο ίσκιος του αγροφύλακα... Το πατρογονικό κτήμα στην περιοχή Παπασήφη της οικογένειας Φώτη Καραγιάννη κοντά στον Αμάραντο Καρδίτσας, ένα σπουδαίο ημιορεινό χωριό των Αγράφων,... Ηλίας Προβόπουλος, 20/05/2022 - 13:18
Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Ένα σύννεφο ροζ μεταξάκια Ένα μικρό, πυκνό συννεφάκι από λαμπερά μεταξάκια που ξαπλώνει πάνω από ένα τοίχο στην Τρυπητή της Μήλου, είναι το καμάρι... Ηλίας Προβόπουλος, 19/05/2022 - 12:21
Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Κυνηγώντας άγριες νένες και μανιτάρια στο Γράμμο Σαν να ξύπνησε απότομα από το χειμώνα έδειχνε τις πρώτες ημέρες του φετινού Μάη ο Γράμμος, το μεγάλο βουνό με... Ηλίας Προβόπουλος, 19/05/2022 - 07:06
Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Οι φωλιές στα αμπέλια του Φώτη Εκεί που είναι το αμπέλι του Φώτη Γκατζούνη ανάμεσα στα χωριά Καλλίθηρο (Σέκλιζα) και Αμπελικό, στο τέλος του καρδιτσιώτικου κάμπου... Ηλίας Προβόπουλος, 18/05/2022 - 11:50