Άρης Μπερζοβίτης, 7/3/2019 - 13:18 facebook twitter linkedin Η κατανάλωση σουσαμιού βοηθά στην καλύτερη φυσική δραστηριότητα Άρης Μπερζοβίτης, 7/3/2019 facebook twitter linkedin Η καλή φυσική κατάσταση προϋποθέτει πάντα τακτική άσκηση. Παράλληλα όμως, προϋποθέτει και την κατάλληλη διατροφή, που θα παρέχει στον οργανισμό πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία και οφέλη. Όπως επισημαίνει ο κλινικός διαιτολόγος και διατροφολόγος Γιάννης Χρύσου, μέρος μιας τέτοιας διατροφής αποτελεί και το σουσάμι. Tα τελευταία δύο χρόνια, κλινικές έρευνες ρίχνουν φως στη συμβολή του στη βελτίωση της φυσικής ικανότητας, της αθλητικής απόδοσης, αλλά και της αποκατάστασης του οργανισμού! Σύμφωνα με τον κ. Χρύσου οι υποθέσεις για τα οφέλη του σουσαμιού στηρίχθηκαν αρχικά στη θρεπτική του σύσταση. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, όπως και σε μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο και φυτοσυστατικά με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση χάρισαν στο σπόρο του σουσαμιού μια θέση στη λίστα των σούπερ τροφίμων που προασπίζονται την υγεία. Εμπειρικά, ήταν γνωστή η αντιφλεγμονώδης δράση του, όπως επίσης και η επίδρασή του στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και του επιπέδου των λιπιδίων και της χοληστερόλης στα αίμα. Επιπρόσθετα, γνωστή ήταν και η συμβολή του στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης στις γυναίκες. Πριν από 4 χρόνια εμφανίστηκαν επίσης και οι πρώτες κλινικές μελέτες που αποδείκνυαν ότι η δράση του σουσαμιού ήταν αντίστοιχη - ή και αποτελεσματικότερη - εκείνης των φαρμάκων στην αντιμετώπιση των πόνων της αρθρίτιδας γονάτου. Τελευταία, δημοσιεύθηκε μία επιπλέον κλινική μελέτη στο επιστημονικό περιοδικό Frontiers of Physiology, η οποία αξιολόγησε την επίδραση της καθημερινής κατανάλωσης σπόρων σουσαμιού σε βιοχημικούς δείκτες που σχετίζονται με την αθλητική απόδοση, αλλά και με την προστασία και αποκατάσταση του οργανισμού μετά την άσκηση. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν την καθημερινή τους διατροφή με 40 γραμμάρια σπόρων σουσαμιού ή πάστας σουσαμιού (ταχίνι) - για πιο εύκολη κατανάλωση - και τα αποτελέσματα ήταν θεαματικά. Παρατηρήθηκε μείωση της μυϊκής καταστροφής και κόπωσης, μείωση του οξειδωτικού στρες και βελτίωση της αερόβιας ικανότητας! Τα αποτελέσματα της μελέτης είναι σημαντικά, τόσο για όσους προσπαθούν να αυξήσουν τη φυσική τους δραστηριότητα και αντιμετωπίζουν προβλήματα μυικού κάματου ή μυικού πόνου, όπως επίσης και για αθλητές οι οποίοι στο πλαίσιο της προετοιμασίας ή της αγωνιστικής περιόδου, επιθυμούν να προστατεύσουν τους μύες ή να βελτιώσουν της αερόβια ικανότητα τους. Η προσθήκη σησαμιού στο καθημερινό διαιτολόγιο μπορεί να γίνει εύκολα και γρήγορα. Μπορεί να συμπληρώσει τη σαλάτα, το κυρίως πιάτο ή και κάποιο γιαούρτι ή χυμό. Εναλλακτικά, φυσικά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί το γνωστό ταχίνι, πάνω σε ψωμί ή φρυγανιές, ενισχύοντας με αποτελεσματικό τρόπο τη διατροφή και προσφέροντας όλα αυτά τα σημαντικά οφέλη! Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Άρης Μπερζοβίτης, 15/05/2025 - 13:22 Πως να αποφύγετε τον πόνο που προκαλούν τα smartphones στον αυχένα!
Άρης Μπερζοβίτης, 12/05/2025 - 13:44 Στη Σύρο η Αναπληρώτρια Υπουργός Υγείας Ειρήνη Αγαπηδάκη στο πλαίσιο της Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας
Γεράσιμος Κονιδάρης (ΤΑΥΦΕ): Οι συνέπειες από την άρση της υποχρεωτικότητας ασφάλισης στο Ταμείο Εφάπαξ Παροχών Φαρμάκου! Για την επικείμενη άρση από 01/01/2026 της υποχρεωτικής ασφάλισης στο Ταμείο Αλληλοβοήθειας Υπαλλήλων Φαρμακευτικών Εργασιών (ΤΑΥΦΕ – Ταμείο Εφάπαξ Παροχών)... Άρης Μπερζοβίτης, 09/05/2025 - 13:43
Νέα γονίδια που σχετίζονται με μικρότερη διάρκεια αποτελεσματικού ύπνου Οι περισσότεροι άνθρωποι χρειάζονται 7 έως 9 ώρες ύπνου κάθε βράδυ για να λειτουργήσουν σωστά σωματικά και πνευματικά. Ωστόσο, υπάρχει... Άρης Μπερζοβίτης, 08/05/2025 - 16:11
Αποκαλυπτήρια του αγάλματος «Αρεταίεια» στο Αρεταίειο Νοσοκομείο Με ιδιαίτερο συμβολισμό πραγματοποιήθηκαν την Τρίτη 6 Μαΐου τα αποκαλυπτήρια του αγάλματος «Αρεταίεια» στο προαύλιο του Αρεταιείου Νοσοκομείου. Το έργο τέχνης, ένα... Άρης Μπερζοβίτης, 07/05/2025 - 13:38
Δωρεάν ακουστικές, οφθαλμολογικές, δερματολογικές και μαστολογικές εξετάσεις στα Δημοτικά Ιατρεία της Αθήνας Ο Μάιος αναδεικνύεται σε μήνα πρόληψης για τον Δήμο Αθηναίων, με σειρά δωρεάν εξετάσεων και δράσεων που οργανώνει το Τμήμα Προληπτικής Ιατρικής... Άρης Μπερζοβίτης, 06/05/2025 - 13:18
Athens Vision: Νέα εποχή μέσω της στρατηγικής συνεργασίας με τον Όμιλο Sanoptis Η Athens Vision, μία από τις πλέον αναγνωρισμένες μονάδες οφθαλμολογικής φροντίδας στην Αττική, στο πλαίσιο της διαρκούς ανάπτυξης και αναβάθμισης... Άρης Μπερζοβίτης, 06/05/2025 - 12:14
Ποιοι παράγοντες οδηγούν τους εφήβους σε προβληματική χρήση των Social Media! Σύμφωνα με το πολύ πρόσφατο επιστημονικό άρθρο με τίτλο “Risk Factors for Problematic Social Media Use in Youth: A Systematic... Άρης Μπερζοβίτης, 06/05/2025 - 11:35