Ηλίας Προβόπουλος, 9/7/2024 - 11:51 facebook twitter linkedin Ηλίας Προβόπουλος: Οι κοντούλες που χάθηκαν Ηλίας Προβόπουλος, 9/7/2024 facebook twitter linkedin Ας είναι καλά το διαδίκτυο πλέον που μας δίνει τη δυνατότητα, αν ψάξουμε βέβαια, να δούμε πως ήταν κάποτε τα αχλάδια που λέγαμε κοντούλες ή δροσάπιδα στην Κρήτη λόγω της δροσιάς που έδιναν στο στόμα τούτες τις ημέρες που καίει ο τόπος. Κοντούλες τις έλεγαν στα περισσότερα μέρη της Ελλάδας κι έτσι τις έβρισκε κάποτε ο κόσμος στην αγορά από τις αρχές του Ιουλίου και ήταν πάντα ακριβές λόγω της σπανιότητάς τους. Πάνε πολλά χρόνια όμως που οι πραγματικές κοντούλες έχουν εξαφανιστεί και τη θέση τους πήραν άλλα αχλάδια που κατ’ ευφημισμό λέγονται κοντούλες καθώς αυτά είναι παράγωγα των εμβολιασμών και των φυτωρίων που προσπάθησαν να βελτιώσουν την πραγματική. Η αληθινή κοντούλα αχλαδιά που γνωρίσαμε οι κάπως τρανότεροι που ζήσαμε παιδικά χρόνια στην επαρχία της Ελλάδας ήταν κατ’ αρχάς ένα δέντρο ελεύθερο, η μόνη φροντίδα που είχε τύχει ήταν ο εμβολιασμός της από γκορτσιά σε αχλαδιά, τότε που οι άνθρωποι είχαν μεράκι και φρόντιζαν έτσι ώστε στο ύπαιθρο που ζούσαν όλη την ημέρα να βρίσκουν κι έναν καρπό να γλυκαίνουν το στόμα τους και δροσίζουν τα χείλη τους. Αν δε αυτή ήταν σε ξερικό μέρος, τόσο πιο γλυκείς ήταν οι καρποί της. Ήταν πολύτιμο δέντρο οι κοντούλες που αυτό τον καιρό άρχιζαν να ωριμάζουν τα αχλάδια τους για τους θεριστάδες και τους αλωνάρηδες, όπως και τα κορόμηλα βεβαίως που αφθονούσαν γιατί κάθε άκρη χωραφιού είχε τέτοια δέντρα. Οι κοντούλες όμως ήταν η καλύτερη ανταμοιβή για όποιον έλιωνε όλη τη μέρα στο χωράφι ή στο αλώνι. Κιτρινωπός ο καρπός τους, με κοντό παχύ κοτσάνι και γι’ αυτό τις έλεγαν κοντούλες, με πλούσιο άρωμα και γλυκύτατη κρυσταλλική σάρκα, ήταν το επιτίμιο του κόπου της συγκομιδής. Αυτό τον μοναδικό καρπό θα τον βρούμε σε κανένα ξεχασμένο δέντρο, πνιγμένο στα βάτα συνήθως να παλεύει να επιζήσει και να θυμίζει την ερήμωση της υπαίθρου και την απουσία του νοικοκύρη από τα χωράφια του. Και αν είμαστε τυχεροί και βρούμε και κανένα αχλάδι στα αδύναμα κλαριά της, τότε θα καταλάβουμε τι θησαυρό χάσαμε… Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Ηλίας Προβόπουλος, 31/10/2022 - 10:20 Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Η αποταμίευση με τον παλιό τρόπο
Ηλίας Προβόπουλος, 26/10/2022 - 09:13 Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Μια βαριά απώλεια για τον Αμάραντο
Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Η σουρβιά με τις μαγικές ικανότητες Δεν είναι και κανένα ονομαστό και διάσημο δέντρο οι σουρβιές (Sorbus) ούτε και ο καρπός του πια τίποτα σπουδαίο ή... Ηλίας Προβόπουλος, 25/10/2022 - 09:36
Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Το στεγνό καλοκαιράκι του Οκτωβρίου Δεν είναι παράδοξο ο Οκτώβριος να είναι ένας στεγνός μήνας αλλά φέτος ο καιρός στη μικρή πατρίδα μας πέρασε φειδωλός... Ηλίας Προβόπουλος, 24/10/2022 - 09:31
Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: «Καλά παζάρια»... στην Σπερχειάδα! Ξεκίνησε από χθες και θα διαρκέσει άλλες τέσσερις ημέρες το παζάρι της Σπερχειάδας, ένα παζάρι το οποίο από τον 19ο... Ηλίας Προβόπουλος, 21/10/2022 - 09:15
Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Μανιτάρια του Καίσαρα στο χωράφι! Για κάποιον που ασχολείται με τα χωράφια, ο Οκτώβριος είναι ένας μήνας που μπορεί να τα αφήσει για λίγο στην... Ηλίας Προβόπουλος, 19/10/2022 - 08:50
Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Τα σκιάχτρα και ο ρόλος τους Τα σκιάχτρα είναι ένα φαινόμενο της υπαίθρου που μου αρέσει ιδιαίτερα γιατί είναι τα μόνα στοιχεία που ανεξάρτητα από τον... Ηλίας Προβόπουλος, 18/10/2022 - 08:15
Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Τα άσχημα μήλα είναι πιο γλυκά! Τελειώνει και η εποχή του μαζέματος των μήλων και όσοι παραγωγοί κατάφεραν να διατηρήσουν τις προδιαγραφές που ζητεί η αγορά,... Ηλίας Προβόπουλος, 17/10/2022 - 09:45