close
Αρχική
  • ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
    • Ιδιωτική Ασφάλιση
    • Κοινωνική Ασφάλιση
    • Επαγγελματικά Ταμεία
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
    • Υγεία
    • Αυτοκίνητο
    • Οικονομία
    • Τράπεζες
    • Πολιτική
    • Κοινωνία
    • Bancassurance
    • Διεθνή
    • Πολιτισμός
    • Τεχνολογία
    • Καταναλωτικά Νέα
  • ΑΣΦΑΛΙΣΤΗΣ
    • Διαμεσολάβηση
    • Ασφαλιστικά Γραφεία
    • Πωλήσεις
    • Εκπαίδευση
    • Γυναίκα και Ασφάλιση
    • Αγγελίες
    • Λεξικό
  • ΠΡΟΪΟΝΤΑ
    • Σύνταξη
    • Υγεία
    • Περιουσία
    • Αυτοκίνητο
    • Bancassurance
    • Τραπεζικά
    • Λοιποί Κλάδοι
  • ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡA
    • Ασφαλιστικές Εταιρείες
    • Θεσμικοί Φορείς
      • Ενώσεις - Σύλλογοι - Οργανισμοί - Διεύθυνση Εποπτείας
      • Διεθνείς Οργανισμοί
    • Φορείς Υγείας
    • Νομοθεσία
    • Μελέτες / Στατιστικά
    • Οικονομικά Αποτελέσματα
    • Άλλοι φορείς
      • Επιμελητήρια
      • ΕΦΚΑ - Ασφαλιστικά Ταμεία
      • Εφορίες
      • ΟΤΑ
      • Υπουργεία
  • ΑΠΟΨΕΙΣ
    • Άρθρα
    • Αρθρογράφοι
    • Βήμα Αναγνωστών
    • Ψηφοφορίες
  • Αρχική
  • Επικαιρότητα
  • Κοινωνία

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Όπως γίνονταν κάποτε η σπορά…
Ηλίας Προβόπουλος
Ηλίας Προβόπουλος,
23/11/2021 - 14:11
  • facebook
  • twitter
  • linkedin

Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Όπως γίνονταν κάποτε η σπορά…

Ηλίας Προβόπουλος, 23/11/2021
  • facebook
  • twitter
  • linkedin

Καθώς ετοιμαζόμαστε να ζήσουμε κι άλλο ένα χειμώνα στον αστερισμό της επιδημίας, οποιαδήποτε άλλη συζήτηση περιττεύει και το ενδιαφέρον όλων επικεντρώνεται στους τρόπους με τους οποίας μπορεί να διασφαλίσει κάποιος την υγεία του. Ο μοναδικός, όπως προτείνεται από τους ειδικούς τρόπος είναι τα εμβόλια αλλά κι αυτά έγιναν αντικείμενο διαμάχης που παρά τις δεκάδες των νεκρών κάθε μέρα δυστυχώς εντείνεται …

Πού λοιπόν μείνει χώρος και χρόνος για άλλες συζητήσεις που τέτοιο καιρό θα ήταν στην πρώτη γραμμή του ενδιαφέροντος του κόσμου, της υπαίθρου κυρίως αλλά και των πόλεων που από την αγροτική παραγωγή εξαρτάται η διατροφή τους. Έτσι καθώς κοντεύει να τελειώσει ο Νοέμβριος, ο Σποριάς όπως τον έλεγαν παλιά το ενδιαφέρον για τα οργώματα με τα οποία θεμελιώνεται η παραγωγή σιτηρών περιορίστηκε σε ελάχιστες περιοχές όπου καλλιεργούνται ακόμη αυτά τα πολύτιμα προϊόντα. Τα σιτηρά που πάνω τους στηρίχθηκε ολόκληρος ο μέχρι σήμερα πολιτισμός και αποτελούν ακόμη το βασικό προϊόν διατροφής. 

Είναι ελάχιστοι πλέον αυτοί που καλλιεργούν ακόμη σιτάρι, κριθάρι και βρώμη και κυρίως στη Μακεδονία, στη Θράκη και λίγο στη Θεσσαλία σε εκτάσεις που δεν αρδεύονται . Στην Πελοπόννησο, τη Στερεά Ελλάδα και την Ήπειρο η καλλιέργεια σιτηρών έχει μειωθεί πάρα πολύ όπως και στα νησιά και αυτό οφείλεται στο ότι οι κοινωνίες που ασχολούνταν με αυτά άλλαξαν οικονομικό προσανατολισμό ή καλλιέργειες ή απλά εγκατέλειψαν τα χωράφια τους χάρη του τουρισμού που είναι και πιο εύκολος και πιο προσοδοφόρος.  Η ζήτησή τους καλύπτεται από εισαγωγές και μάλιστα σε χαμηλότερες τιμές απ’ ότι της δικής μας παραγωγής αλλά όπως λένε αρκετοί η ποιότητά των αλεύρων είναι αμφισβητήσιμη.  

Και είναι πραγματικότητα αυτό και φαίνεται από την ποιότητα του ψωμιού που δεν μοιάζει σε τίποτα με εκείνο από το σιτάρι που έβγαζε η ελληνική γη και σε διάφορες μάλιστα ποικιλίες. Αυτά δεν υπάρχουν πια σήμερα και το σιτάρι, εκτός από το ότι προέρχεται από μια ποικιλία γιατί έτσι βολεύει το εμπόριο προέρχεται από διάφορες μακρινές χώρες και οι μέθοδοι καλλιέργειάς του απέχουν πολύ από αυτές που εφάρμοζαν οι έλληνες αγρότες. Μέχρι να επεκταθεί η μηχανοκαλλιέργεια στους κάμπους η καλλιέργεια σιτηρών στην Ελλάδα γίνονταν στα ημιορεινά και τα ορεινά σε επικλινή, για να οργώνονται πιο εύκολα χωράφια και τα οποία λιπαίνονταν κυρίως από τα κοπάδια που τα βοσκούσαν την περίοδο από τον θερισμό μέχρι το όργωμα. Τα ορεινά δε χωράφια εκτός του ότι δεν κρατούσαν πολλά νερά εξασφάλιζαν και καλύτερο αερισμό των σπαρτών και το υψόμετρο τα προφύλασσε από τις υψηλές θερμοκρασίες που εκδηλώνονταν στις αρχές του καλοκαιριού. 

Έτσι στην ποικιλία των μικροκλιμάτων που διαθέτει σε όλη την έκτασή της η Ελλάδα εξελίσσονταν και οι ποικιλίες των σιτηρών και το αποτέλεσμα φαίνονταν όπως προαναφέρθηκε στο μύλο και κατόπιν στο φούρνο με ευωδιαστό ψωμί. Αυτό όμως σταμάτησε μετά την δεκαετία του ’70 και μπήκαν στα χωράφια πιο παραγωγικές ποικιλίες ή οποίες όμως απαιτούσαν λιπάσματα και φυτοφάρμακα πράγμα που αύξανε το κόστος της καλλιέργειας και σιγά – σιγά εγκαταλείφθηκε και οι ανάγκες καλύπτονται με εισαγωγές.

Τελειώνει λοιπόν ο Νοέμβριος και τα περισσότερα χωράφια δεν ένιωσαν το υνί να περνάει από πάνω τους κι έτσι θα παραμείνουν. Κάποια απ’ αυτά επιλέχθηκαν να φιλοξενήσουν περίεργες καλλιέργειες, όπως ενεργειακά φυτά από τα οποία παράγονται καύσιμα. Άλλα όμως είχαν χειρότερη τύχη γιατί φυτεύτηκαν με φωτοβολταϊκά συστήματα πράγμα που μόνο στη χώρα μας συμβαίνει. Να επιτρέπεται δηλαδή γόνιμα χωράφια και στον κάμπο να μετατρέπονται σε βιοτεχνίες ηλιακής ενέργειας με προβλέψιμο το χρονικό εύρος της λειτουργίας και εντελώς απρόβλεπτο το ζήτημα της απομάκρυνσης των εγκαταστάσεων και της διαχείρισης των υλικών όταν αυτές πάψουν να είναι παραγωγικές. 

Έτσι είναι πολύ πιο πιθανό να δει κάποιος αυτές τις ημέρες της σποράς συνεργεία να φυτεύουν σίδερα και φωτοβολταϊκά πάνελ παρά τρακτέρ να οργώνουν για να σπαρθούν τα χωράφια σιτηρά. Η εικόνα δε του ανθρώπου να σπέρνει, έχει χαθεί όπως και οι συζητήσεις που ακούγονταν μέχρι πριν από λίγα χρόνια για το όργωμα, το σπόρο, την ελπίδα να πάει ευνοϊκά η χρονιά και να φτάσει αισίως η ευλογημένη ώρα του θερισμού.  

Στη φωτογραφιά (2009), ο Αχιλλέας Ζητούνης από τον Παλαμά Καρδίτσας σπέρνει στην τοποθεσία Μισιακό του χωριού Μεταμόρφωση (Κουρτίκι) πίσω από τα αναχώματα της τεχνητής κοίτης που οδηγούνται όλοι οι ποταμοί της δυτικής Θεσσαλίας και έζησα σαν θεατής τη μεγάλη στιγμή του γεωργούα. Η σπορά φυσικά και έγινε με μεγάλα μηχανήματα, αλλά για το καλό, ο Αχιλλέας πήρε ένα τσουβάλι με σπόρο και τον έσπειρε με τα χέρια, όπως έκαναν σε όλη τη διάρκεια της ιστορίας οι πρόγονοί του και οι συγχωριανοί του στη θεσσαλική γη…  

 

Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
  • TAGS:
  • Καρδίτσα
  • σπορά
  • Μεταμόρφωση
  • Δυτική Θεσσαλία

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ...

  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Το δέντρο τίλιο και τα έντομα
    Ηλίας Προβόπουλος, 08/06/2021 - 09:12

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Το δέντρο τίλιο και τα έντομα

  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Μια γάτα που κυνηγάει καρακάξες
    Ηλίας Προβόπουλος, 07/06/2021 - 09:21

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Μια γάτα που κυνηγάει καρακάξες

  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Το χωριανό νερό του Παλαιοκάστρου
    Ηλίας Προβόπουλος, 04/06/2021 - 11:06

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Το χωριανό νερό του Παλαιοκάστρου

  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Κλαρωτά φασόλια, η προετοιμασία
    Ηλίας Προβόπουλος, 03/06/2021 - 14:19

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Κλαρωτά φασόλια, η προετοιμασία

  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Τα ξύλα που δωρίζουν τα ποτάμια

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Τα ξύλα που δωρίζουν τα ποτάμια

    Ήταν μέσα στη ζωή των ανθρώπων, να πηγαίνουν μόλις τραβιόνταν τα νερά από την κοίτη των ποταμών την άνοιξη και...
    Ηλίας Προβόπουλος, 02/06/2021 - 09:15
  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Τα μεγάλα καλάθια και τα λίγα κεράσια

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Τα μεγάλα καλάθια και τα λίγα κεράσια

    Το ιδιαίτερο που έχει ο μήνας Ιούνιος που ξημέρωσε σήμερα είναι ότι όπως είναι βαλμένος στο ημερολόγιο, μοιάζει ως μια...
    Ηλίας Προβόπουλος, 01/06/2021 - 09:22
  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Οι υλοτόμοι φύλακες του δάσους

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Οι υλοτόμοι φύλακες του δάσους

    Βλέποντας και ακούγοντας για την καταστροφή που έγινε πριν από λίγες μέρες στα Γεράνεια από την μεγάλη δασική πυρκαγιά (εθιμικό...
    Ηλίας Προβόπουλος, 31/05/2021 - 08:26
  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Η ανθισμένη αφροξυλιά στον κήπο

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Η ανθισμένη αφροξυλιά στον κήπο

    Το να ξεχωρίζει ποιο κομμάτι του χωραφιού θα γίνει κήπος και ακόμη, σε αυτό να επιλέγει κάποιος σε ποια σημαία...
    Ηλίας Προβόπουλος, 28/05/2021 - 09:04
  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Όταν τα χορτάρια είχαν αξία...

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Όταν τα χορτάρια είχαν αξία...

    Ο Μάιος είναι ο μήνας που όποια ρίζα της γης βλασταίνει, όποιος σπόρος έχει πέσει στο χώμα βγάζει καινούργιο φυτό...
    Ηλίας Προβόπουλος, 27/05/2021 - 08:37
  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Προσκύνημα στη Βερλίγκα

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Προσκύνημα στη Βερλίγκα

    Καθένας από μας είχε στο μυαλό του, μόλις επιτραπούν οι μετακινήσεις και αρθούν οι απαγορεύσεις για τον περιορισμό της επιδημίας,...
    Ηλίας Προβόπουλος, 26/05/2021 - 08:45

Σελίδες

  • « πρώτη
  • ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ
  • …
  • 87
  • 88
  • 89
  • 90
  • 91
  • 92
  • 93
  • 94
  • 95
  • …
  • ΕΠΟΜΕΝΗ
  • τελευταία »

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Μ. Θεμιστοκλέους: Στηρίζουμε τη διακοπή καπνίσματος με 52 εξειδικευμένα ιατρεία σε όλη τη χώρα
16:04 Μ. Θεμιστοκλέους: Στηρίζουμε τη διακοπή καπνίσματος με 52 εξειδικευμένα ιατρεία σε όλη τη χώρα
  • 16:00 Κ. Κυρανάκης: Αποφασισμένοι να δράσουμε για τη μείωση των θανατηφόρων τροχαίων ακόμη κι αν τα μέτρα είναι αντιδημοφιλή
  • 15:27 ΤτΕ: Αυξήθηκαν οι καταθέσεις των νοικοκυριών τον Απρίλιο, αρνητικό πρόσημο στις χορηγήσεις
  • 15:04 Howden Re: Οι ανανεώσεις Ιουνίου 2025 σηματοδοτούν μετάβαση σε πειθαρχημένο επανακαθορισμό της αγοράς αντασφάλισης
  • 14:15 Οι υψηλές αποδόσεις και η αναπτυξιακή τροχιά της Εθνικής Τράπεζας
  • 14:09 Επίσκεψη της Διοίκησης της Πειραιώς στην Κρήτη
  • 13:45 Γ. Χατζηθεοδοσίου: Νοσήλια και ασφάλιστρα, δύο όψεις του ίδιου νομίσματος - Να κινητοποιηθεί η κυβέρνηση
  • 13:37 Σημαντική αύξηση στα τροχαία τον Μάρτιο σε όλη τη χώρα, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ
  • 13:32 Πανελλαδικές εξετάσεις: Τα θέματα που «έπεσαν» στη Νεοελληνική Γλώσσα
  • 13:26 ΚΕΦΙ: Run-Bike-Care | Τρέξαμε πιο γρήγορα από τον καρκίνο
  • 13:10 Παγκόσμια Ημέρα Αναδοχής: Ελάχιστο ενδιαφέρον για αναδοχή παιδιών με αναπηρία ή άνω των 8 ετών
  • 12:46 Παράνομες συνταγογραφήσεις: Ο ΙΣΑ καταδικάζει απερίφραστα τα φαινόμενα διαφθοράς και ζητά την παραδειγματική τιμωρία των επίορκων ιατρών
  • 12:39 Έρχεται νέος φόρος «κεραμίδα» για 700.000 σπίτια στην Ελλάδα - Ποιους αφορά
  • 12:35 Human Capital Trends Event 2025: Η Deloitte χαρτογραφεί τις τάσεις και ανοίγει τον διάλογο για το μέλλον της εργασίας
  • 12:28 Η Πόλις εάλω…Η ψυχή εάλω…Ποιο το μείζον;
  • 12:20 ΕΑΔΕ: Θέσεις για την διαμόρφωση πλαισίου εμπιστοσύνης των πολιτών στην ασφάλιση & εύρυθμης λειτουργίας της ασφαλιστικής αγοράς
  • 12:00 Η Allianz και η Plus2Feet συνεχίζουν να δίνουν κίνηση και ελπίδα στα ζώα που το χρειάζονται, μέσω της δράσης «Walking Together»
  • 11:50 Μαρία Ωραιοζήλη Κουτσουπιά στο Europa Next: Η ζωή μας θα αλλάξει ακόμα περισσότερο με την τεχνητή νοημοσύνη
  • 11:30 Ιδιωτική ασφάλιση υγείας: Τελικά, αξίζει ή όχι;
  • 11:20 Πλαγίως: Η Μεσαία Τάξη και η φορολόγησή της
ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

  1. 30/5 Το πάρτι των αλλαγών ξεκίνησε με την Generali πρωταγωνίστρια!
  2. 28/5 Ασφαλιστικό Συνέδριο Ύδρας: Τρεις CEO της ασφαλιστικής αγοράς αποκαλύπτουν τις θέσεις τους για την ασφάλιση υγείας, αυτοκινήτων και περιουσίας (video)
  3. 29/5 Υποχρεωτική ασφάλιση για φυσικές καταστροφές από 1η Ιουνίου σε επιχειρήσεις - αυτοκίνητα: Τι ισχύει, πού προβλέπονται πρόστιμα
  4. 26/5 Ο Ιωάννης ΚοτζαΑϊβάζογλου στην Howden Hellas, αναλαμβάνοντας καθήκοντα Senior Corporate Executive
  5. 30/5 Ιδιωτική ασφάλιση υγείας: Τελικά, αξίζει ή όχι;
  6. 26/5 Προσβάσιμος από σήμερα ο Εθνικός Ηλεκτρονικός Φάκελος Υγείας σε όλους τους γιατρούς - Πώς λειτουργεί
  7. 29/5 ΕΑΕΕ: Στο -11,3% η παραγωγή ασφαλίστρων ζωής στο α' τρίμηνο

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΣΧΟΛΙΑ

Config Page Gr

Διεύθυνση: Φιλελλήνων 3, 10557
Σύνταγμα, Αθήνα
Τηλέφωνο: 210 3229394 Fax: 210 3257074 Email: [email protected]

NEWSLETTER

Λάβετε τα καλύτερα του Nextdeal στα εισερχόμενά σας, κάθε μέρα.

FOLLOW US

  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • YouTube

QUICK LINKS

  • ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
  • ΕΚΔΟΣΕΙΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

© 2018 Nextdeal.gr

  • Όροι Χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Newsletter
  • Like Us on
    Facebook

  • Follow Us on
    Twitter

  • Follow Us on
    Instagram

  • Follow Us on
    LinkedIn

  • Subscribe on
    YouYube