close
Αρχική
  • ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
    • Ιδιωτική Ασφάλιση
    • Κοινωνική Ασφάλιση
    • Επαγγελματικά Ταμεία
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
    • Υγεία
    • Αυτοκίνητο
    • Οικονομία
    • Τράπεζες
    • Πολιτική
    • Κοινωνία
    • Bancassurance
    • Διεθνή
    • Πολιτισμός
    • Τεχνολογία
    • Καταναλωτικά Νέα
    • Αθλητικά
  • ΑΣΦΑΛΙΣΤΗΣ
    • Διαμεσολάβηση
    • Ασφαλιστικά Γραφεία
    • Πωλήσεις
    • Εκπαίδευση
    • Γυναίκα και Ασφάλιση
    • Αγγελίες
    • Λεξικό
  • ΠΡΟΪΟΝΤΑ
    • Σύνταξη
    • Υγεία
    • Περιουσία
    • Αυτοκίνητο
    • Bancassurance
    • Τραπεζικά
    • Λοιποί Κλάδοι
  • ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡA
    • Ασφαλιστικές Εταιρείες
    • Θεσμικοί Φορείς
      • Ενώσεις - Σύλλογοι - Οργανισμοί - Διεύθυνση Εποπτείας
      • Διεθνείς Οργανισμοί
    • Φορείς Υγείας
    • Νομοθεσία
    • Μελέτες / Στατιστικά
    • Οικονομικά Αποτελέσματα
    • Άλλοι φορείς
      • Επιμελητήρια
      • ΕΦΚΑ - Ασφαλιστικά Ταμεία
      • Εφορίες
      • ΟΤΑ
      • Υπουργεία
  • ΑΠΟΨΕΙΣ
    • Άρθρα
    • Αρθρογράφοι
    • Βήμα Αναγνωστών
    • Ψηφοφορίες
  • Αρχική
  • Επικαιρότητα
  • Κοινωνία

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Όπως γίνονταν κάποτε η σπορά…
Ηλίας Προβόπουλος
Ηλίας Προβόπουλος,
23/11/2021 - 14:11
  • facebook
  • twitter
  • linkedin

Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Όπως γίνονταν κάποτε η σπορά…

Ηλίας Προβόπουλος, 23/11/2021
  • facebook
  • twitter
  • linkedin

Καθώς ετοιμαζόμαστε να ζήσουμε κι άλλο ένα χειμώνα στον αστερισμό της επιδημίας, οποιαδήποτε άλλη συζήτηση περιττεύει και το ενδιαφέρον όλων επικεντρώνεται στους τρόπους με τους οποίας μπορεί να διασφαλίσει κάποιος την υγεία του. Ο μοναδικός, όπως προτείνεται από τους ειδικούς τρόπος είναι τα εμβόλια αλλά κι αυτά έγιναν αντικείμενο διαμάχης που παρά τις δεκάδες των νεκρών κάθε μέρα δυστυχώς εντείνεται …

Πού λοιπόν μείνει χώρος και χρόνος για άλλες συζητήσεις που τέτοιο καιρό θα ήταν στην πρώτη γραμμή του ενδιαφέροντος του κόσμου, της υπαίθρου κυρίως αλλά και των πόλεων που από την αγροτική παραγωγή εξαρτάται η διατροφή τους. Έτσι καθώς κοντεύει να τελειώσει ο Νοέμβριος, ο Σποριάς όπως τον έλεγαν παλιά το ενδιαφέρον για τα οργώματα με τα οποία θεμελιώνεται η παραγωγή σιτηρών περιορίστηκε σε ελάχιστες περιοχές όπου καλλιεργούνται ακόμη αυτά τα πολύτιμα προϊόντα. Τα σιτηρά που πάνω τους στηρίχθηκε ολόκληρος ο μέχρι σήμερα πολιτισμός και αποτελούν ακόμη το βασικό προϊόν διατροφής. 

Είναι ελάχιστοι πλέον αυτοί που καλλιεργούν ακόμη σιτάρι, κριθάρι και βρώμη και κυρίως στη Μακεδονία, στη Θράκη και λίγο στη Θεσσαλία σε εκτάσεις που δεν αρδεύονται . Στην Πελοπόννησο, τη Στερεά Ελλάδα και την Ήπειρο η καλλιέργεια σιτηρών έχει μειωθεί πάρα πολύ όπως και στα νησιά και αυτό οφείλεται στο ότι οι κοινωνίες που ασχολούνταν με αυτά άλλαξαν οικονομικό προσανατολισμό ή καλλιέργειες ή απλά εγκατέλειψαν τα χωράφια τους χάρη του τουρισμού που είναι και πιο εύκολος και πιο προσοδοφόρος.  Η ζήτησή τους καλύπτεται από εισαγωγές και μάλιστα σε χαμηλότερες τιμές απ’ ότι της δικής μας παραγωγής αλλά όπως λένε αρκετοί η ποιότητά των αλεύρων είναι αμφισβητήσιμη.  

Και είναι πραγματικότητα αυτό και φαίνεται από την ποιότητα του ψωμιού που δεν μοιάζει σε τίποτα με εκείνο από το σιτάρι που έβγαζε η ελληνική γη και σε διάφορες μάλιστα ποικιλίες. Αυτά δεν υπάρχουν πια σήμερα και το σιτάρι, εκτός από το ότι προέρχεται από μια ποικιλία γιατί έτσι βολεύει το εμπόριο προέρχεται από διάφορες μακρινές χώρες και οι μέθοδοι καλλιέργειάς του απέχουν πολύ από αυτές που εφάρμοζαν οι έλληνες αγρότες. Μέχρι να επεκταθεί η μηχανοκαλλιέργεια στους κάμπους η καλλιέργεια σιτηρών στην Ελλάδα γίνονταν στα ημιορεινά και τα ορεινά σε επικλινή, για να οργώνονται πιο εύκολα χωράφια και τα οποία λιπαίνονταν κυρίως από τα κοπάδια που τα βοσκούσαν την περίοδο από τον θερισμό μέχρι το όργωμα. Τα ορεινά δε χωράφια εκτός του ότι δεν κρατούσαν πολλά νερά εξασφάλιζαν και καλύτερο αερισμό των σπαρτών και το υψόμετρο τα προφύλασσε από τις υψηλές θερμοκρασίες που εκδηλώνονταν στις αρχές του καλοκαιριού. 

Έτσι στην ποικιλία των μικροκλιμάτων που διαθέτει σε όλη την έκτασή της η Ελλάδα εξελίσσονταν και οι ποικιλίες των σιτηρών και το αποτέλεσμα φαίνονταν όπως προαναφέρθηκε στο μύλο και κατόπιν στο φούρνο με ευωδιαστό ψωμί. Αυτό όμως σταμάτησε μετά την δεκαετία του ’70 και μπήκαν στα χωράφια πιο παραγωγικές ποικιλίες ή οποίες όμως απαιτούσαν λιπάσματα και φυτοφάρμακα πράγμα που αύξανε το κόστος της καλλιέργειας και σιγά – σιγά εγκαταλείφθηκε και οι ανάγκες καλύπτονται με εισαγωγές.

Τελειώνει λοιπόν ο Νοέμβριος και τα περισσότερα χωράφια δεν ένιωσαν το υνί να περνάει από πάνω τους κι έτσι θα παραμείνουν. Κάποια απ’ αυτά επιλέχθηκαν να φιλοξενήσουν περίεργες καλλιέργειες, όπως ενεργειακά φυτά από τα οποία παράγονται καύσιμα. Άλλα όμως είχαν χειρότερη τύχη γιατί φυτεύτηκαν με φωτοβολταϊκά συστήματα πράγμα που μόνο στη χώρα μας συμβαίνει. Να επιτρέπεται δηλαδή γόνιμα χωράφια και στον κάμπο να μετατρέπονται σε βιοτεχνίες ηλιακής ενέργειας με προβλέψιμο το χρονικό εύρος της λειτουργίας και εντελώς απρόβλεπτο το ζήτημα της απομάκρυνσης των εγκαταστάσεων και της διαχείρισης των υλικών όταν αυτές πάψουν να είναι παραγωγικές. 

Έτσι είναι πολύ πιο πιθανό να δει κάποιος αυτές τις ημέρες της σποράς συνεργεία να φυτεύουν σίδερα και φωτοβολταϊκά πάνελ παρά τρακτέρ να οργώνουν για να σπαρθούν τα χωράφια σιτηρά. Η εικόνα δε του ανθρώπου να σπέρνει, έχει χαθεί όπως και οι συζητήσεις που ακούγονταν μέχρι πριν από λίγα χρόνια για το όργωμα, το σπόρο, την ελπίδα να πάει ευνοϊκά η χρονιά και να φτάσει αισίως η ευλογημένη ώρα του θερισμού.  

Στη φωτογραφιά (2009), ο Αχιλλέας Ζητούνης από τον Παλαμά Καρδίτσας σπέρνει στην τοποθεσία Μισιακό του χωριού Μεταμόρφωση (Κουρτίκι) πίσω από τα αναχώματα της τεχνητής κοίτης που οδηγούνται όλοι οι ποταμοί της δυτικής Θεσσαλίας και έζησα σαν θεατής τη μεγάλη στιγμή του γεωργούα. Η σπορά φυσικά και έγινε με μεγάλα μηχανήματα, αλλά για το καλό, ο Αχιλλέας πήρε ένα τσουβάλι με σπόρο και τον έσπειρε με τα χέρια, όπως έκαναν σε όλη τη διάρκεια της ιστορίας οι πρόγονοί του και οι συγχωριανοί του στη θεσσαλική γη…  

 

Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
  • TAGS:
  • Καρδίτσα
  • σπορά
  • Μεταμόρφωση
  • Δυτική Θεσσαλία

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ...

  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Αποχαιρετισμός σε μια σπουδαία γυναίκα
    Ηλίας Προβόπουλος, 23/06/2021 - 16:20

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Αποχαιρετισμός σε μια σπουδαία γυναίκα

  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Ο καιρός των βλίτων
    Ηλίας Προβόπουλος, 16/06/2021 - 16:08

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Ο καιρός των βλίτων

  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Όταν τα σύννεφα φέρνουν χαλάζι
    Ηλίας Προβόπουλος, 09/06/2021 - 12:14

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Όταν τα σύννεφα φέρνουν χαλάζι

  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Το δέντρο τίλιο και τα έντομα
    Ηλίας Προβόπουλος, 08/06/2021 - 09:12

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Το δέντρο τίλιο και τα έντομα

  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Μια γάτα που κυνηγάει καρακάξες

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Μια γάτα που κυνηγάει καρακάξες

    Κάθε γάτα φαντάζομαι της Αθήνας, έχει μια διαφορετική προσωπικότητα και φυσικά σχέση με αυτόν που την συντηρεί, την φροντίζει και...
    Ηλίας Προβόπουλος, 07/06/2021 - 09:21
  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Το χωριανό νερό του Παλαιοκάστρου

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Το χωριανό νερό του Παλαιοκάστρου

    Το κριτήριο της επιλογής ενός τόπου για κατοίκηση, ήταν πάντα το νερό και βεβαίως, αν αυτό ήταν σε ασφαλές μέρος...
    Ηλίας Προβόπουλος, 04/06/2021 - 11:06
  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Κλαρωτά φασόλια, η προετοιμασία

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Κλαρωτά φασόλια, η προετοιμασία

    Απ’ όλα τα κηπευτικά, αυτά που έχουν τις περισσότερες απαιτήσεις και θέλουν προσοχή όλο το διάστημα, από την σπορά ως...
    Ηλίας Προβόπουλος, 03/06/2021 - 14:19
  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Τα ξύλα που δωρίζουν τα ποτάμια

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Τα ξύλα που δωρίζουν τα ποτάμια

    Ήταν μέσα στη ζωή των ανθρώπων, να πηγαίνουν μόλις τραβιόνταν τα νερά από την κοίτη των ποταμών την άνοιξη και...
    Ηλίας Προβόπουλος, 02/06/2021 - 09:15
  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Τα μεγάλα καλάθια και τα λίγα κεράσια

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Τα μεγάλα καλάθια και τα λίγα κεράσια

    Το ιδιαίτερο που έχει ο μήνας Ιούνιος που ξημέρωσε σήμερα είναι ότι όπως είναι βαλμένος στο ημερολόγιο, μοιάζει ως μια...
    Ηλίας Προβόπουλος, 01/06/2021 - 09:22
  • Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Οι υλοτόμοι φύλακες του δάσους

    Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: Οι υλοτόμοι φύλακες του δάσους

    Βλέποντας και ακούγοντας για την καταστροφή που έγινε πριν από λίγες μέρες στα Γεράνεια από την μεγάλη δασική πυρκαγιά (εθιμικό...
    Ηλίας Προβόπουλος, 31/05/2021 - 08:26

Σελίδες

  • « πρώτη
  • ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ
  • …
  • 87
  • 88
  • 89
  • 90
  • 91
  • 92
  • 93
  • 94
  • 95
  • …
  • ΕΠΟΜΕΝΗ
  • τελευταία »

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Ο Δημήτρης Παλαιολόγος εντάσσεται στη διοικητική ομάδα της 3P Insurance
16:00 Ο Δημήτρης Παλαιολόγος εντάσσεται στη διοικητική ομάδα της 3P Insurance
  • 15:53 Euroclinic group: Innovative health services, with the patient at the center
  • 15:47 Όμιλος Ευρωκλινικής: Καινοτόμες υπηρεσίες υγείας, με επίκεντρο τον άνθρωπο
  • 15:30 Η Εθνική Ασφαλιστική ανέδειξε την ανάγκη θεσμικής συνεργασίας για μια κοινωνία ανθεκτική στην κλιματική αλλαγή, στο πλαίσιο του συνεδρίου NatCat Summit 2025
  • 15:16 ΝΝ Hellas: Φέτος θα πετύχουμε τον στόχο - ορόσημο του 1 δισ. ευρώ
  • 14:50 ΕΑΕΕ: Μέλος του UN Global Compact και του UN Global Compact Network Greece
  • 14:40 Affidea: A Pioneer in the Digital Transformation of Healthcare in Europe
  • 14:15 Affidea: Πρωτοπόρος στον ψηφιακό μετασχηματισμό της υγειονομικής φροντίδας στην Ευρώπη
  • 13:53 ΑΑΔΕ: Μειώνεται μέχρι και σε 5% η παρακράτηση στην ενημερότητα μεταβίβασης ακινήτου για χρέη σε αναστολή είσπραξης
  • 13:33 Henry Dunant: Pioneering Excellence in Healthcare with Cutting-Edge Technology
  • 13:29 «Ερρίκος Ντυνάν»: Πρωτοπορία και αριστεία στην υγειονομική περίθαλψη με τεχνολογία αιχμής
  • 13:18 Πωλήσεις: Συλλογή Ιδεών Marketing - Πλησιάζοντας μικροεπιχειρηματίες
  • 13:06 Carglass®: Εκπαιδευτική Παρουσίαση στο ΣΑΕΚ ΑΚΜΗ για τους Σπουδαστές Μηχανοτρονικής
  • 12:58 ΥΠΕΚΑ Ν. Κεραμέως: Ψηφιοποιούνται όλες οι καρτέλες ενσήμων για ταχύτερες συντάξεις
  • 12:52 ΕΑΕΕ: Δημοσίευση Κοινής Υπουργικής Απόφασης για την υποχρεωτική ασφάλιση αυτοκινήτου
  • 12:35 Αντίστροφη μέτρηση για το Europa Wachau Forum - Ένας σημαντικός θεσμός στην καρδιά της Ευρώπης
  • 11:55 Interasco: Νέο προϊόν ασφάλισης επιχειρήσεων
  • 11:49 Δίκη για το Μάτι: Ενοχή για 10 κατηγορούμενους - Αθώοι Δούρου, Ψινάκης
  • 11:43 Όμιλος ΓΕΚ ΤΕΡΝΑ: Συνοπτικά Οικονομικά Αποτελέσματα Α’ Τριμήνου 2025
  • 11:15 Τα λεφτά είναι οι χειρότεροι αφέντες, αλλά και οι καλύτεροι υπηρέτες! Διαβάστε πώς να αποκτήσετε εισόδημα
ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

  1. 30/5 Το πάρτι των αλλαγών ξεκίνησε με την Generali πρωταγωνίστρια!
  2. 2/6 Υπασφαλισμένος: Ποιά τράπεζα εξαγοράζει ποιά ασφαλιστική - Μύθοι και πραγματικότητα
  3. 28/5 Ασφαλιστικό Συνέδριο Ύδρας: Τρεις CEO της ασφαλιστικής αγοράς αποκαλύπτουν τις θέσεις τους για την ασφάλιση υγείας, αυτοκινήτων και περιουσίας (video)
  4. 29/5 Υποχρεωτική ασφάλιση για φυσικές καταστροφές από 1η Ιουνίου σε επιχειρήσεις - αυτοκίνητα: Τι ισχύει, πού προβλέπονται πρόστιμα
  5. 2/6 «Ψήνεται» deal Εθνικής με ασφαλιστική, η πτώση ρεκόρ της ανεργίας και το «κενό» θέσεων εργασίας, το επτάμηνο ράλι στο Χ.Α και το πρόβλημα της ασφάλισης των επιχειρήσεων
  6. 30/5 Ιδιωτική ασφάλιση υγείας: Τελικά, αξίζει ή όχι;
  7. 29/5 ΕΑΕΕ: Στο -11,3% η παραγωγή ασφαλίστρων ζωής στο α' τρίμηνο

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΣΧΟΛΙΑ

Config Page Gr

Διεύθυνση: Φιλελλήνων 3, 10557
Σύνταγμα, Αθήνα
Τηλέφωνο: 210 3229394 Fax: 210 3257074 Email: [email protected]

NEWSLETTER

Λάβετε τα καλύτερα του Nextdeal στα εισερχόμενά σας, κάθε μέρα.

FOLLOW US

  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • YouTube

QUICK LINKS

  • ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
  • ΕΚΔΟΣΕΙΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

© 2018 Nextdeal.gr

  • Όροι Χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Newsletter
  • Like Us on
    Facebook

  • Follow Us on
    Twitter

  • Follow Us on
    Instagram

  • Follow Us on
    LinkedIn

  • Subscribe on
    YouYube