Διττή Επαγγελματική Εκπαίδευση – DUAL Hellas

• Ολοκληρώθηκαν τα προγράμματα εκπαίδευσης στους κλάδους τουρισμού και εστίασης
• Στην αγορά εργασίας με γερμανική πιστοποίηση οι απόφοιτοι

Έχοντας στα χέρια τους γερμανικά πιστοποιητικά επαγγελματικής επάρκειας εντάχθηκαν στην αγορά εργασίας οι απόφοιτοι των προγραμμάτων διττής επαγγελματικής εκπαίδευσης για τους κλάδους του τουρισμού και της εστίασης, που υποστήριξε το εκπαιδευτικό κέντρο DUAL Hellas.

Προ ημερών ολοκληρώθηκαν επιτυχώς οι γραπτές, προφορικές και πρακτικές εξετάσεων, που οργάνωσε το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο, σύμφωνα με τα γερμανικά πρότυπα.

To Ελληνογερμανικό Επιμελητήριο ανέλαβε τον προγραμματισμό και την υλοποίηση των εξετάσεων, καθώς και την πιστοποίηση των ικανοτήτων και δεξιοτήτων των αποφοίτων προγραμμάτων διττής εκπαίδευσης, με στόχο τη χορήγηση της γερμανικής πιστοποίησης της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων της Γερμανίας.

Οι ειδικότητες στις οποίες εκπαιδεύτηκαν οι απόφοιτοι της DUAL Hellas ήταν «Μάγειρας/Μαγείρισσα», «Ξενοδοχοϋπάλληλος» και «Ειδικός/ή Εστιατορίου». Στόχοι των τριών προγραμμάτων αποτέλεσαν η παροχή ολοκληρωμένης επαγγελματικής εκπαίδευσης και η βελτίωση των δεξιοτήτων των συμμετεχόντων στο πρόγραμμα.

Οι εξεταστές ήταν ενεργοί επαγγελματίες στο χώρο των ξενοδοχείων και της εστίασης, ενώ οι απόφοιτοι εξετάστηκαν σε πραγματικές συνθήκες εργασίας. Ανάμεσα στους συμμετέχοντες της σχετικής εκδήλωσης, το «παρών» έδωσαν εκπρόσωποι της ΔΥΠΑ, του ΙΝΣΕΤΕ, τα μέλη της Ελληνογερμανικής Συνέλευσης Αθηνών (Deutsch-Griechische Versammlung Büro Athen), καταξιωμένοι επαγγελματίες, στελέχη ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, ενώ παρίσταντο και γονείς των αποφοίτων.

Στους απόφοιτους δόθηκε Πιστοποιητικό από την TUI Academy, βασικό υποστηρικτή του προγράμματος και από την DUAL Hellas, τον φορέα της διττής επαγγελματικής εκπαίδευσης. Πριν την απονομή, οι απόφοιτοι κλήθηκαν να παρουσιάσουν την τριετή εργασία τους «Η δική μου επισιτιστική επιχείρηση», που αποτελεί ένα business plan, το οποίο ολοκληρώθηκε στο τρίτο έτος και βασίζεται σε όλες τις γνώσεις που απέκτησε ο απόφοιτος συμμετέχοντας στο σχετικό πρόγραμμα και που πρέπει να γνωρίζει ένας μελλοντικός επιχειρηματίας.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ήδη ο πρώτος απόφοιτος της DUAL Hellas, βασιζόμενος στην εργασία του, άνοιξε τη δική του επιχείρηση στην Πάργα.