Άρης Μπερζοβίτης, 13/5/2016 - 11:47 facebook twitter linkedin 10 πρακτικές συμβουλές για την πρόληψη τροφικών δηλητηριάσεων Άρης Μπερζοβίτης, 13/5/2016 facebook twitter linkedin 1. Να πλένετε τα χέρια σας συχνά, ιδίως πριν αγγίξετε τα τρόφιμα ή μετά από επαφή με ορισμένα από αυτά (κρέας, βρώμικα χόρτα κλπ.) και απαραίτητα μετά από επίσκεψη στο αποχωρητήριο. Κόψτε τα νύχια σας και μη φοράτε δαχτυλίδια, όταν πιάνετε τρόφιμα. 2. Μην πιάνετε τρόφιμα αν έχετε τραύματα ή πληγές με πύο. Μικρά τραύματα από κόψιμο ή εγκαύματα πρέπει να καλύπτονται καλά με αδιάβροχο επίδεσμο ή λευκό λευκοπλάστη. 3. Αν το επάγγελμα σας έχει να κάνει με τρόφιμα, δεν θα πρέπει να έρχεστε σε επαφή με αυτά, όταν είστε άρρωστοι ή έχετε εντερικά. Παράλληλα θα πρέπει να το αναφέρετε στον προϊστάμενο σας ή το γιατρό της υπηρεσίας σας. 4. Να διατηρείτε τα τρόφιμα πάντοτε και συνεχώς σε ψυγείο, ιδίως τα μαγειρεμένα κρέατα, γλυκίσματα με κρέμες κλπ. 5. Να μαγειρεύετε τα τρόφιμα καλά, ειδικά αυτά που μπορεί να έχουν μικρόβια τροφικών δηλητηριάσεων π.χ. κρέατα, κοτόπουλα, αυγά. Μετά το μαγείρεμα αυτά πρέπει να καταναλίσκονται γρήγορα, αλλιώς να ψύχονται και να διατηρούνται συνεχώς στο ψυγείο. 6. Προστατεύετε τα τρόφιμα από μύγες και έντομα. 7. Καθαρίζετε και πλένετε με καλό απορρυπαντικό και με σχεδόν βραστό νερό ή απολυμαντικό τα σκεύη, δίσκους, μαχαίρια κλπ., που χρησιμοποιήσατε για ωμά τρόφιμα ζωικής προέλευσης. 8. Βράζετε ή αποστειρώνετε καθημερινά τις πετσέτες και τα υφάσματα που χρησιμοποιείτε στην κουζίνα για το σκούπισμα ή ακόμη καλύτερα να χρησιμοποιείτε απορροφητικό χαρτί μιας χρήσης. 9. Μην αφήνετε υπολείμματα τροφίμων στους πάγκους, τραπέζια, μηχανήματα κοπής ή επεξεργασίας. Μετά την χρησιμοποίηση τους απαιτείται καλό πλύσιμό και απολύμανση. 10. Φροντίζετε να φοράτε πάντοτε καθαρές ποδιές, σκούφους ή μπλούζες. Το πλύσιμό τους πρέπει να γίνεται με βραστό νερό. Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Άρης Μπερζοβίτης, 09/12/2024 - 16:11 Η Περιφέρεια Αττικής εγκαινιάζει μια πρωτοποριακή καμπάνια και σειρά δράσεων για την ψυχική υγεία
Άρης Μπερζοβίτης, 09/12/2024 - 11:56 Stress Perfusion MRI: Η εξέταση που ανιχνεύει με ακρίβεια καρδιακές παθήσεις
Άρης Μπερζοβίτης, 09/12/2024 - 11:22 Ασθενής με διάγνωση «Καρκίνος τελικού σταδίου στον εγκέφαλο» συγκλονίζει με τον τρόπο που συνεχίζει τη ζωή της!
Κυστική Ίνωση: Η ζωή με ένα σπάνιο κληρονομικό νόσημα Φοιτητές και ακαδημαϊκό προσωπικό διαφόρων Πανεπιστημίων της χώρας είχαν την ευκαιρία να ακούσουν ασθενείς που πάσχουν από Κυστική Ίνωση, οι... Άρης Μπερζοβίτης, 06/12/2024 - 15:13
Τα οφέλη του «ΟΙΚΟΘΕΝ» για ασθενείς και ΕΣΥ στον 1,5 χρόνο λειτουργίας του! Ο υπουργός Υγείας Άδωνις Γεωργιάδης, η αναπληρώτρια υπουργός Υγείας Ειρήνη Αγαπηδάκη και οι υφυπουργοί Υγείας Μάριος Θεμιστοκλέους και Δημήτρης Βαρτζόπουλος,... Άρης Μπερζοβίτης, 06/12/2024 - 13:21
Εξελίξεις στην αντιμετώπιση παθήσεων της Σπονδυλικής Στήλης Υπερσύγχρονες Τεχνικές Εφαρμογές που αξιοποιούν τη Ρομποτική και την Τεχνητή Νοημοσύνη Στην εποχή μας διαπιστώνουμε ότι τα περιστατικά των παθήσεων στη... Άρης Μπερζοβίτης, 06/12/2024 - 11:45
Μάριος Θεμιστοκλέους: Οι απαραίτητες μεταρρυθμίσεις για τη διασφάλιση του μέλλοντος του ΕΣΥ! Το ΕΣΥ μπορει με τις απαραιτητες μεταρρυθμισεις να διασφαλισει τη βιωσιμοτητα του στο μελλον και παραλληλα να βελτιωθει ετσι ωστε... Άρης Μπερζοβίτης, 05/12/2024 - 15:50
Έρευνα Make-A-Wish: Περισσότερα από 17.307 παιδιά 3-18 ετών νοσούν σήμερα στην Ελλάδα! Το Make–A–Wish (Κάνε-Μια-Ευχή Ελλάδος) παρουσίασε σήμερα για πρώτη φορά τα στοιχεία της παγκόσμιας έρευνας Prevalence & Incidence Research και της... Άρης Μπερζοβίτης, 05/12/2024 - 15:17
Ε.Σ.Α.μεΑ.: Συναντήσεις στελεχών ΕΣΑμεΑ με τη διοίκηση της 1ης ΥΠΕ – Αττική Η ΕΣΑμεΑ αφιερώνει τη φετινή 3η Δεκέμβρη, Εθνική και Παγκόσμια ημέρα ατόμων με αναπηρία στην ΥΓΕΙΑ και ρίχνει φως στα... Άρης Μπερζοβίτης, 05/12/2024 - 13:28