close
Αρχική
  • ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
    • Ιδιωτική Ασφάλιση
    • Κοινωνική Ασφάλιση
    • Επαγγελματικά Ταμεία
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
    • Υγεία
    • Αυτοκίνητο
    • Οικονομία
    • Τράπεζες
    • Πολιτική
    • Κοινωνία
    • Bancassurance
    • Διεθνή
    • Πολιτισμός
    • Τεχνολογία
    • Καταναλωτικά Νέα
    • Αθλητικά
  • ΑΣΦΑΛΙΣΤΗΣ
    • Διαμεσολάβηση
    • Ασφαλιστικά Γραφεία
    • Πωλήσεις
    • Εκπαίδευση
    • Γυναίκα και Ασφάλιση
    • Αγγελίες
    • Λεξικό
  • ΠΡΟΪΟΝΤΑ
    • Σύνταξη
    • Υγεία
    • Περιουσία
    • Αυτοκίνητο
    • Bancassurance
    • Τραπεζικά
    • Λοιποί Κλάδοι
  • ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡA
    • Ασφαλιστικές Εταιρείες
    • Θεσμικοί Φορείς
      • Ενώσεις - Σύλλογοι - Οργανισμοί - Διεύθυνση Εποπτείας
      • Διεθνείς Οργανισμοί
    • Φορείς Υγείας
    • Νομοθεσία
    • Μελέτες / Στατιστικά
    • Οικονομικά Αποτελέσματα
    • Άλλοι φορείς
      • Επιμελητήρια
      • ΕΦΚΑ - Ασφαλιστικά Ταμεία
      • Εφορίες
      • ΟΤΑ
      • Υπουργεία
  • ΑΠΟΨΕΙΣ
    • Άρθρα
    • Αρθρογράφοι
    • Βήμα Αναγνωστών
    • Ψηφοφορίες
  • Αρχική
  • Επικαιρότητα
  • Πολιτισμός

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Ηλίας Προβόπουλος: Το δικό μου αρνί του Πάσχα
Ηλίας Προβόπουλος
Ηλίας Προβόπουλος,
2/5/2024 - 08:57
  • facebook
  • twitter
  • linkedin

Ηλίας Προβόπουλος: Το δικό μου αρνί του Πάσχα

Ηλίας Προβόπουλος, 2/5/2024
  • facebook
  • twitter
  • linkedin

Βασικό στοιχείο του Πάσχα για τις αγροτοποιμενικές κοινότητες των γονιών και των παππούδων μας που έσβησαν και λίγοι πια θυμούνται πως λειτουργούσαν ήταν το αρνί που μεγάλωνε δυο – τρεις μήνες στο μικρό κοπάδι που διατηρούσαν κάποια σπίτια ή σε κάποιου άλλου συγχωριανού μαζί με πολλά άλλα που προορίζονταν για το εμπόριο.

Δεν μπορούσαν όλοι να έχουν ένα κοπάδι με πρόβατα, έστω και μικρό γιατί ήθελε τον χρόνο του, τον χώρο και τον τόπο του να προκόψει κι έτσι έκλειναν από συμφωνία με κάποιον που ασχολούνταν αποκλειστικά με τα πρόβατα και εξασφάλιζαν το αρνί που θα έβαζαν το Πάσχα στο τραπέζι, συνήθως στο φούρνο και λιγότερο στη σούβλα. Κάποιες αδύναμες οικογένειες προτιμούσαν τον φούρνο γιατί είχε και λιγότερη φύρα από τη σούβλα, άλλες ακμαιότερες, μεγαλύτερες και σαφώς πολυμελείς την προτιμούσαν και σε πολλά μέρη τα έψηναν πολλές μαζί, σε κάποια αυλή, στο σταυροδρόμι ή την πλατεία.  

Γι’ αυτές τις κοινότητες που η νηστεία ήταν μέσα στη ζωή τους, από παράδοση ή και ανάγκη, το αρνί ήταν το πρώτο κρέας που θα γεύονταν σχεδόν από τα Χριστούγεννα και αυτό αποτελούσε ένα μεγάλο γεγονός για όλους. Τον άλλο καιρό πορεύονταν με κότες την Κυριακή, λουκάνικα ή παστά και όλοι περίμεναν πως και πως το Πάσχα να μυρίσουν και να γευτούν λίγο ψημένο κρέας πριν ξαναπέσουν στην διαρκή νηστεία με όσπρια και λαχανικά.  

Εννοείται πως η απόκτηση ενός αρνιού δεν πάντα εύκολο πράγμα καθώς η οικονομική δυσπραγία για τους περισσότερους ήταν μόνιμη και γι’ αυτό πολλές φορές κλείνονταν με κάθε είδους συναλλαγές ή συνεργασίες. Όπως οργώματα και θερίσματα, μεταφορές, ανταλλαγές προϊόντων, εξόφληση χρεών. Η πιο συνηθισμένη περίπτωση ήταν να προσφέρει αυτός που βοσκούσε ένα υπολογίσιμο σε μέγεθος χωράφι (τότε είχαν αξία και τα ακαλλιέργητα, τα μπαΐρια λεγόμενα που προορίζονταν για βοσκή) στον νοικοκύρη του ένα αρνί για το Πάσχα. Έτσι ξεπλήρωνε την βοσκή με την παράδοση του αρνιού έκλεινε η υποχρέωση και συνήθως ακολουθούσε μια καινούργια συμφωνία για την επόμενη χρονιά.

Αυτού του είδους οι συμφωνίες έχουν πάψει σχεδόν να γίνονται γιατί αφενός τα πάντα πια γίνονται με βάση το χρήμα και αφ’ ετέρου και το σπουδαιότερο, δεν υπάρχουν παρά ελάχιστα κοπάδια και μόνο σε κάποια χωριά και ο τρόπος που αυτά λειτουργούν διαφέρει εντελώς από εκείνο που ξέραμε εμείς οι ωριμότεροι. Επί πλέον, δεν υπάρχουν πια χωράφια, τα κατάπιε το δάσος που έχει κλείσει όλα τα ορεινά χωριά και οι κληρονόμοι αυτών δεν ξέρουν που αυτά είναι. Έτσι τέλειωσε κι αυτή η παράδοση και όποιος θέλει πλέον αρνί, το παραγγέλνει στο τοπικό κρεοπωλείο που υποτίθεται σφάζει και πουλάει ντόπια.

Εγώ τυχαίνει κι εφέτος να έχω αυτό το «δώρο» από το χωράφι καθώς ο γείτονας Γιάννης Σεραφείμ Τσιρώνης που έχει ένα υπολογίσιμο κοπάδι θέλει κι αυτός να ακολουθεί αυτή την παράδοση. Έτσι βοσκάει όλο το χρόνο το χωράφι και μου δίνει ένα μικρό αρνί για το Πάσχα. Από την πλευρά μου έχω φροντίσει τα προηγούμενα χρόνια να το καθαρίσω κι έτσι το Γιούρτι και οι Καρυες όπως λέμε το χωράφι, αποτελού καταφύγιο για τα πρόβατά του μέσα στο δάσος που το πνίγει από παντού. Έτσι θεωρώ πως με τον τρόπο μου κι εγώ τον υποστηρίζω να έχει βοσκήσιμο μέρος κοντά στο καλύβι και να συνεχίσει να διατηρεί το κοπάδι του όσο αντέχει. Όταν σταματήσει, θα πάψει αυτός ο πανάρχαιος κύκλος της κτηνοτροφίας, ο τόπος θα γίνει δάσος που δεν αποκλείεται να καταπιεί και το χωριό!

Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ...

  • Ηλίας Προβόπουλος: Εικόνες από το Μεσολόγγι
    Ηλίας Προβόπουλος, 12/01/2024 - 09:25

    Ηλίας Προβόπουλος: Εικόνες από το Μεσολόγγι

  • Ηλίας Προβόπουλος: Ο χειμώνας είναι φίλος μας!
    Ηλίας Προβόπουλος, 12/01/2024 - 08:54

    Ηλίας Προβόπουλος: Ο χειμώνας είναι φίλος μας!

  • Ηλίας Προβόπουλος: Πως καταντήσαμε έτσι;
    Ηλίας Προβόπουλος, 10/01/2024 - 08:59

    Ηλίας Προβόπουλος: Πως καταντήσαμε έτσι;

  • Ηλίας Προβόπουλος: Οι γιορτές είναι πια ανάμνηση….
    Ηλίας Προβόπουλος, 09/01/2024 - 08:50

    Ηλίας Προβόπουλος: Οι γιορτές είναι πια ανάμνηση….

  • Ηλίας Προβόπουλος: Ο αγιασμός του κρυφού Ηριδανού!

    Ηλίας Προβόπουλος: Ο αγιασμός του κρυφού Ηριδανού!

    Των Φώτων και των πολύτιμων υδάτων χθες ο αγιασμός χθες σε όλη τη χώρα και ανεξάρτητα αν τα τιμούμε και...
    Ηλίας Προβόπουλος, 08/01/2024 - 08:50
  • Ηλίας Προβόπουλος: Τα έθιμα των Θεοφανείων

    Ηλίας Προβόπουλος: Τα έθιμα των Θεοφανείων

    Με την αυριανή εορτή των Θεοφανείων, της μεγάλης γιορτής του Χριστιανισμού σε ανάμνηση της της βάπτισης του Ιησού Χριστού στον...
    Ηλίας Προβόπουλος, 05/01/2024 - 09:35
  • Ηλίας Προβόπουλος: Οι καλαντράδες των Φώτων στον Άγιο Γεώργιο Τυμφρηστού

    Ηλίας Προβόπουλος: Οι καλαντράδες των Φώτων στον Άγιο Γεώργιο Τυμφρηστού

    Οι καλαντράδες ήταν μεγάλοι άντρες από τον Άγιο Γεώργιο Τυμφρηστού που τραγουδούσαν ευχετικά και εγκωμιαστικά τραγούδια το απόγευμα των Φώτων....
    Ηλίας Προβόπουλος, 05/01/2024 - 09:26
  • Ηλίας Προβόπουλος: Ας μας φωτίσει φέτος ο Θεός!

    Ηλίας Προβόπουλος: Ας μας φωτίσει φέτος ο Θεός!

    Την Παραμονή των Φώτων, του Σταυρού, τελείται το πρωί στις εκκλησίες ο μικρός αγιασμός. Ύστερα ο παπάς με ένα δοχείο...
    Ηλίας Προβόπουλος, 05/01/2024 - 09:04
  • Ηλίας Προβόπουλος: Η ανταπόδοση της Αμοργού

    Ηλίας Προβόπουλος: Η ανταπόδοση της Αμοργού

    Είναι αρκετά χρόνια τώρα που το 251 Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας (ΓΝΑ) «υιοθέτησε» την Αμοργό και από τότε οι μόνιμοι κάτοικοι...
    Ηλίας Προβόπουλος, 04/01/2024 - 09:53
  • Ηλίας Προβόπουλος: Ο θάνατος του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη

    Ηλίας Προβόπουλος: Ο θάνατος του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη

    Καθώς τούτον τον καιρό σε κάποιους από τους εναπομείναντες κινηματογράφους παίζεται και με επιτυχία μάλιστα το έργο της Εύας Νάθενα...
    Ηλίας Προβόπουλος, 03/01/2024 - 09:01

Σελίδες

  • « πρώτη
  • ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ
  • …
  • 39
  • 40
  • 41
  • 42
  • 43
  • 44
  • 45
  • 46
  • 47
  • …
  • ΕΠΟΜΕΝΗ
  • τελευταία »

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Η Compre προσλαμβάνει τη Rachel Bardon στη νεοσύστατη θέση Chief Underwriting Officer (CUO)
14:32 Η Compre προσλαμβάνει τη Rachel Bardon στη νεοσύστατη θέση Chief Underwriting Officer (CUO)
  • 14:20 Νέα συνεργασία της MGAA με την Insurance DataLab προσφέρει ισχυρές πληροφορίες δεδομένων στα μέλη
  • 13:50 Τεχνολογική Υπεροχή στην Affidea Ν. Ερυθραίας: Νέα εποχή στη διαγνωστική απεικόνιση με καινοτομία και επίκεντρο τον άνθρωπο
  • 13:30 Η ΙΝΤΕΡΣΑΛΟΝΙΚΑ αναβαθμίζει την εξυπηρέτηση πελατών με τη Νέα Ψηφιακή Πύλη «Σύνδεση Πελάτη»
  • 12:32 Αντώνης Δουνδουλάκης: Έκδοση τριών νέων λογοτεχνικών βιβλίων
  • 12:17 Επιστημονική Ημερίδα στην Τήνο για την Γονιμότητα και την Υπογεννητικότητα με χορηγό το Health Next Generation
  • 11:37 Οργανωτικές αλλαγές στην NN Hellas
  • 11:30 ΙΕΛΚΑ: Χαμηλότερες οι τιμές του τυπικού καλαθιού του νοικοκυριού στα ελληνικά σούπερ μάρκετ σε σχέση με επτά άλλες χώρες της ΕΕ
  • 11:20 Η πανσέληνος στην κορυφή της Τριανταφυλλιάς
  • 11:06 Κυριάκος Πιερρακάκης: Διπλασιάζεται το ημερήσιο όριο συναλλαγών IRIS μέχρι τέλος του έτους
  • 11:00 ΙΑΣΩ Γενική Κλινική: Διεθνές Κέντρο Εκπαίδευσης και Επίδειξης για την πλέον προηγμένη τεχνική αντιμετώπισης της Καλοήθους Υπερπλασίας του Προστάτη
  • 10:35 Κ.Κυρανάκης: «Πιλοτική 24ωρη λειτουργία των ΜΜΜ το Σάββατο 5 Ιουλίου»
  • 10:30 «Ένα Ψέμα που λέει πάντα την Αλήθεια!»: Μια βραδιά με αναγνώσματα και αφηγήσεις
  • 10:24 ΠΦΣ: Παραπληροφόρηση από δημοσίευμα για (δήθεν) δυνατότητα διάθεσης των ΜΗ.ΣΥ.ΦΑ εκτός του φαρμακείου
  • 10:17 Το Μουσικό Σχολείο Αγρινίου τίμησε την Απελευθέρωση της πόλης
  • 10:13 Φωκίων Καραβίας (Eurobank): Ο τουρισμός κάλυψε πάνω από το 70% του ελλείμματος στο ισοζύγιο αγαθών - Στροφή στην Ινδία
  • 10:06 Η Φύση είναι τόπος ζωής και απαιτεί σεβασμό και γνώση
  • 10:00 Αποκαλυπτική έρευνα για την υπερκατανάλωση αντιβιοτικών: 1 στους 4 τα προμηθεύεται, χωρίς να επισκεφθεί γιατρό
  • 09:40 Η Daiichi Sankyo Γιορτάζει Ένα Χρόνο Παρουσίας στην Ελλάδα: Εξελίσσοντας τη Θεραπεία του Καρκίνου μέσω Καινοτομίας και Συνεργασίας
  • 09:36 ΕΑΕΕ: Εκδήλωση DG FISMA με θέμα «Stakeholder Forum on Retirement Savings»
ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

  1. 6/6 Η Be Βrokers βραβεύει τους συνεργάτες της - Τι λένε στελέχη της αγοράς (βίντεο)
  2. 6/6 Η Allianz επιβράβευσε τους Συνεργάτες της με τον Διαγωνισμό «Οδήγησε και εσύ ένα Premium Αυτοκίνητο»
  3. 12/6 Οργανωτικές αλλαγές στην NN Hellas
  4. 11/6 Το «προσκλητήριο» του Αλέξη, η…αμνησία και τα «μαχαίρια» της Ζωής, η νέα «ψήφος» στις ελληνικές τράπεζες, η Λάτση στην…Αττική Οδό και ο Παπαστράτος ο καλύτερος εργοδότης
  5. 6/6 Επανεκλογή του Σπύρου Μπαρκούζου, Διευθυντή Διαχείρισης Κινδύνων της Syndea στο Διοικητικό Συμβούλιο της AMICE
  6. 10/6 Κ. Μητσοτάκης για νέο ΚΟΚ: Το 40% των νεκρών στα τροχαία είναι με μηχανή και το 25% δεν φορούσε ζώνη - Δεν θα συνθηκολογήσουμε με το χάος
  7. 10/6 Ένας Ασφαλιστικός Διαμεσολαβητής, μοιράζεται μαζί μας μυστικά επιτυχίας και αλήθειες!

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΣΧΟΛΙΑ

Config Page Gr

Διεύθυνση: Φιλελλήνων 3, 10557
Σύνταγμα, Αθήνα
Τηλέφωνο: 210 3229394 Fax: 210 3257074 Email: [email protected]

NEWSLETTER

Λάβετε τα καλύτερα του Nextdeal στα εισερχόμενά σας, κάθε μέρα.

FOLLOW US

  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • YouTube

QUICK LINKS

  • ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
  • ΕΚΔΟΣΕΙΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

© 2018 Nextdeal.gr

  • Όροι Χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Newsletter
  • Like Us on
    Facebook

  • Follow Us on
    Twitter

  • Follow Us on
    Instagram

  • Follow Us on
    LinkedIn

  • Subscribe on
    YouYube