Nextdeal newsroom, 14/6/2010 - 11:19 facebook twitter linkedin Τα γαλακτοκομικά προϊόντα ωφελούν την καρδιά Nextdeal newsroom, 14/6/2010 facebook twitter linkedin Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι σημαντική πηγή κορεσμένου λίπους στη διατροφή μας, κάτι που συνδέεται με τα καρδιακά νοσήματα. Ωστόσο, σύμφωνα με ενδείξεις τα γαλακτοκομικά μπορούν ουσιαστικά να ωφελήσουν την καρδιά, καθώς μπορούν μειώσουν την αρτηριακή πίεση ή τα επίπεδα της χοληστερόλης, σύμφωνα με δημοσίευμα της Αμερικανικής Επιθεώρησης Κλινικής Διατροφής Οι επιστήμονες μέτρησαν τα επίπεδα του αίματος σε δύο βιοδείκτες στα λιπαρά του γάλακτος 444 καρδιοπαθών και 556 υγιών εθελοντών. Οι ουσίες πενταδεκανοϊκό οξύ και επταδεκανοϊκό οξύ υποδεικνύουν πόσο γαλακτοκομικό λίπος καταναλώνει ένας άνθρωπος στη διατροφή του.Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι εκείνοι που κατανάλωναν τη μεγαλύτερη ποσότητα γαλακτοκομικού λίπους, είχαν ουσιαστικά μικρότερο κίνδυνο να υποστούν καρδιακή προσβολή: για τις γυναίκες ο κίνδυνος μειωνόταν κατά 26%, ενώ για τους άνδρες ήταν 9% χαμηλότερος.Με βάση τις εκτιμήσεις της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρίας, ένας άνδρας 60 ετών με φυσιολογικό βάρος, χωρίς παράγοντες κινδύνου για καρδιακό νόσημα (όπως κάπνισμα ή διαβήτης) έχει 6% πιθανότητες να πεθάνει τα επόμενα δέκα χρόνια.Η μελέτη καταλήγει στο συμπέρασμα ότι αν αυτός ο άνδρας κατανάλωνε μεγάλες ποσότητες γαλακτοκομικών, θα μείωνε τον κίνδυνο κατά περίπου μισό τοις εκατό. Για μία γυναίκα ή για κάποιον με μεγαλύτερο κίνδυνο να υποστεί καρδιακή προσβολή, τα οφέλη θα ήταν μεγαλύτερα.Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν ευεργετικές ουσίες όπως ασβέστιο, βιταμίνη D και κάλιο, σύμφωνα με επιστήμονες. Επίσης έχει αποδειχτεί ότι αυξάνουν τα επίπεδα της "καλής" χοληστερόλης (HDL). Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Nextdeal newsroom, 18/4/2024 Affidea: Σωτήρια η κολονοσκόπηση καθώς ο καρκίνος παχέος εντέρου αυξάνεται στους νέους!
Άρης Μπερζοβίτης, 18/4/2024 Μανιφέστο των Ενώσεων Ασθενών με προτάσεις για την προσβασιμότητα στα καινοτόμα φάρμακα!
Euromedica Αλεξανδρούπολης: Σημείο Αναφοράς για την Υγεία στην πόλη! Σε ένα σύγχρονο διαγωνιστικό κέντρο με τελευταίας τεχνολογίας εξοπλισμό έχει μετεξελιχθεί το πολυδύναμο διαγωνιστικό κέντρο Euromedica Αλεξανδρούπολης, μετά από την... Nextdeal newsroom, 18/04/2024 - 11:09 18/4/2024
Γ. Λαμπρινός (Όμιλος GEP): Ψηφιακή Υγεία και Big Data για την αναβάθμιση της επαγγελματικής υγείας! Ο Γ. Λαμπρινός στο Delphi Economic Forum IX αναδεικνύει την ανάγκη της διεπιστημονικής δομής και την υιοθέτηση ψηφιακών συστημάτων για... Nextdeal newsroom, 17/04/2024 - 15:57 17/4/2024